Добро пожаловать к европейскому столу!
Салат «Нисуаз»
Свекла по-польски
Лосось по-шведски
Сельдь по-королевски со сливками
Венгерский шпик
Пряный шпик
Луковый суп с белым вином
Фляки по-варшавски
Финский суп со сливками и лососем
Запеченная свиная рулька
Индейка, фаршированная фруктами
Фаршированный карп
Свинина по-баварски
Венский шницель с картошкой
Треска в «пивной шубке»
Картофель «Нуазет»
Луковый пирог
Штоллен
Венский яблочный штрудель
Торт «Захер»
Печенье «Мадлен»
Мягкие вафли
Пряники «Лебкухен»
БАЛКАНСКОЕ ЗАСТОЛЬЕ Сытное очарование Балкан
Чушка бюрек
Салат «Шопский»
Запеченный перец с чечевицей
Пушистая баница
Шкембе чорба
Суп чорба с нутом
Паприкаш с курицей
Миш-маш
Плескавица
Десерт «Баядера»
СРЕДИЗЕМНОМОРСКИЕ УГОЩЕНИЯ Вкусная простота с ароматом моря
Салат «Хорьятики» («Греческий»)
«Капрезе»
«Капрезе» с соусом песто
Соус «Дзадзики»
Мусака с картофелем
Пастицио
Лазанья болоньезе
Критская долма
Фаршированные кальмары
Стифадо из говядины
Равиоли «Море»
Ньокки с острым соусом
Минестроне
Традиционная чиабатта
Кальцоне с ветчиной....
Пицца «Маргарита»
Тирамису
Десерт «Крем сабайон»
Цитрусовый сабайон....
Бискотти
КАВКАЗСКОЕ ГОСТЕПРИИМСТВО Кулинарный привет с Кавказа
Лепешки «Чуду»
Пхали из свеклы
Острый грузинский салат
Аджапсандал
Лобио
Цыпленок тапака
Цыпленок чкмерули в сливочном соусе
Кучмачи из говядины....
Карп по-азербайджански
Судак по-дагестански
Шашлык из баранины...
Люля-кебаб «Традиция»
Хинкали с тыквой
Азербайджанская дюшбара
Суп «Парча-бозбаш»....
Пироги «Фыдджын»
Хачапури по-аджарски
АМЕРИКАНСКОЕ ПИРШЕСТВО Гастрономические тайны Нового Света
Сальса криола
Митлоф
Фарш по-гавански
Свинина по-сантьягски...
Курица в кокосовом молоке
Кубинская «Ропа вьеха»
Американский стейк
Хашбраун
Шоколадный торт «Бригадейро»
Яблочный пирог
АЗИАТСКИЕ ВКУСНОСТИ
Торжество азиатского вкуса
Салат «Кимпира»
Виндалу
Овощные котлеты с томатным чатни
Яки гедза (японские пельмени)
Омлет «Тамагояки»
Жареная свинина с имбирным соусом
Халава (пудинг из манной крупы)
Сладкая самоса
Джалеби
Масала-чай