#777

Год издания: 2020
Автор: Зареми Даар
Жанр или тематика: Кулинария
Издательство: АСТ
ISBN: 978-5-17-122298-7
Серия: Инстаеда
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: Издательский макет или текст (eBook)
Количество страниц: 146

Описание:
Скандинавское понятие «хюгге» означает чувство уюта, комфортного общения, удовлетворенности своим «здесь и сейчас». Главные атрибуты ― мягкий пушистый плед, чашка горячего чая, книга. И, конечно, домашняя выпечка. Как без нее! Но хюгге-выпечка особенная: она лишена пафосного оформления, проста в приготовлении, не боится экспериментов и способна настроить на безмятежную волну даже в краткие минуты отдыха на работе.
Автор этой книги Зареми Даар, популярный фудблогер Инстаграмма, уже много лет живет в Норвегии и знает о хюгге-выпечке все. Ее торты, десерты и пироги отвечают всем канонам уюта по-скандинавски: быстро, вкусно, доступно. Вы обязательно найдете среди них рецепты на все случаи жизни и время суток. И да будет с вами уют!




#777Год издания: 2019
Автор: Магомедова М.
Жанр или тематика: Кулинария
Издательство: АСТ
ISBN: 978-5-17-116492-8
Серия: Инстаеда
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: Издательский макет или текст (eBook)
Количество страниц: 146
Описание: Мадина Магомедова — один из самых популярных фуд-блогеров Instagram из Дагестана. Ее рецепты в Сети — нарасхват. И это закономерно! К кавказским кулинарам в нашей стране особое отношение, ведь даже обычное блюдо они с легкостью превращают в праздничное, внеся в состав один-два национальных ингредиента.
В своей первой книге Мадина собрала любимые фирменные рецепты заготовок на зиму, добавила к ним из пока еще «не изданного» в блоге, а в качестве бонуса — раскрыла читателям секреты приготовления и долгосрочного хранения удивительно вкусных колбас и сыра.



#777Год издания: 2019
Автор: Воскресенская А.И.
Жанр или тематика: Кулинария
Издательство: АСТ
ISBN: 978-5-17-112014-6
Серия: Инстаеда
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: Издательский макет или текст (eBook)
Количество страниц: 146
Описание: Ася Воскресенская – фуд-фотограф, блогер (@sunday_woman). Все ее рецепты, как и фотографии, отличаются тем, что они особенно атмосферные, теплые и уютные. «В этой книге я собрала для вас только самые лучшие, проверенные рецепты и разделила их на 3 темы: “выпечка на каждый день”, “сладкие подарки” и “праздники”.
Разделение это весьма условное, ведь иногда и в обычный день хочется торта. Все рецепты в книге максимально просты и готовятся из самых обычных продуктов, которые совсем не трудно найти и использовать. Обещаю, никакой волшебной пыльцы, цветков папоротника и толченых мышиных хвостиков в ингредиентах нет. Мне очень хочется, чтобы каждый из предложенных рецептов могла повторить на своей кухне любая хозяйка, даже если это ее первый опыт.
Пусть ваш дом всегда будет наполнен радостью и ароматами свежей выпечки! Готовьте с удовольствием!»



#777Год издания: 2020
Автор: Артем Валентинов, Николай Гагарин
Жанр или тематика: Кулинария
Издательство: АСТ
ISBN: 978-5-17-119748-3
Серия: Инстаеда
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 146
Описание: Авторы этой книги – признанные мастера пряничного искусства. Они победители престижных кондитерских конкурсов, основатели онлайн-школы по росписи пряников, создатели восхитительных пряничных скульптур, при виде которых вырывается «Вау!». А ведь всего пять лет назад топ-менеджеры Николай Гагарин и Артем Валентинов вообще ничего не знали о кондитерском деле. За эти годы они стали не просто профессионалами, а настоящими творцами, за чьими работами следят не только коллеги по цеху, но и почти 200 тыс. подписчиков страницы @gift_cookies в Instagram. Сегодня в их портфолио также авторские версии по мотивам признанных десертов и начинок и, конечно, оригинальные рецепты из шоколада. Своими открытиями они щедро делятся в этой книге. И, разумеется, научат всех желающих пряничному искусству. Читателей также ждет приятный сюрприз – бесплатные ссылки на 12 самых популярных мастер-классов авторов по приготовлению и росписи пряников.



#777Год издания: 2020
Автор: Виктория Игамбердиева
Жанр или тематика: Кулинария
Издательство: АСТ
ISBN: 978-5-17-119125-2
Серия: Инстаеда
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: Издательский макет или текст (eBook)
Количество страниц: 146
Описание: Хватит восхищаться в соцсетях чужими тортами! Пора их научиться делать самим! И не только для тесного круга родных и друзей, но и на заказ. Это не так сложно, как кажется. Веселые детские, многоярусные свадебные, элегантные муссовые – все эти торты можно приготовить на домашней кухне, не имея кондитерского образования! Виктория Игамбердиева, талантливый кондитер-самоучка и популярный блогер с полумиллионной аудиторией на YouTube-канале «Я – ТОРТодел», поделится отработанными ею технологиями и рецептами, следуя которым даже начинающие смогут приготовить настоящий шедевр, достойный восхищения эстетов и одобрения гурманов.



#777Год издания: 2019
Автор: Пенкина К.С.
Жанр или тематика: Кулинария
Издательство: АСТ
ISBN: 978-5-17-107623-8
Серия: Инстаеда
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: Издательский макет или текст (eBook)
Количество страниц: 146
Описание: Ксения Пенкина – профессиональный кондитер, блогер, известный в России и за рубежом. Ксения проводит свои авторские онлайн-курсы по кондитерскому искусству, а также выездные мастер-классы по всему миру. Ее творения настолько необыкновенны, что многие называют ее "королевой глазури". На страницах книги Ксения поделилась секретами идеально-зеркальной глазури, удивительно-бархатного велюра и рецептами сказочно-вкусных десертов. Вы в одном шаге от неповторимых тортов и пирожных! Сделайте этот шаг на радость себе и всей своей семье!