| Сообщения без ответов | Активные темы |
Текущее время: 2024-11-21 12:38 |
|
Часовой пояс: UTC + 3 часа |
|
Страница 1 из 1 |
[ 1 сообщение ] |
| Пред. тема | След. тема |
Хлеб на Вашем столе (Иванова Н.А.)[2021, Кулинария / PDF/EPUB, RUS]
| Автор | Сообщение | |||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
Релизер  
Раздал: 740.01 ГБ
Скачал: 45.96 ГБ Ратио: 1020.003 Зарегистрирован: 2020-05-07 22:22 Сообщения: 2404 
|
#777
Хлеб на Вашем столе Год издания: 2021 Автор: Наталья Анатольевна Иванова Жанр или тематика: Кулинария Издательство: Литрес: Самиздат Язык: Русский Формат: PDF/EPUB Качество: Издательский макет или текст (eBook) Интерактивное оглавление: Да Количество страниц: 180 стр. 92 ил. Описание: «Хлеб на Вашем столе» (Всё, что Вам нужно знать о выпечке хлеба на закваске. Из личного опыта. Истории и рецепты) — это накопленный, почти восьмилетний, опыт домашнего хлебопечения. В книге в лёгком повествовательном изложении описаны способы выведения различных заквасок, рассказывается, что такое замес и брожение теста, как применяются хлебные проценты, и каким образом можно пересчитать в рецепте дрожжи на закваску. И конечно же это рецепты хлебных изделий: ржаные и пшеничные хлеба, сдобная выпечка и штучная мелочь. Половина рецептур – авторские, в книге они обозначены: «НАт.И.Хлеб». Фотографии хлеба и хлебобулочных изделий сделаны фуд-фотографом и автором. |
|||||||||||||||||||
| 2021-12-22 20:20 |
|
|||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||
|
|
Страница 1 из 1 |
[ 1 сообщение ] |
|
Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 6 |
| Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения |
