Год выпуска: 2014-2015 Страна: Россия Тематика: Кулинария Тип раздаваемого материала: Видеоурок Продолжительность: 24-57 минут на выпуск Перевод: Не требуется
Описание: Оказывается, хорошо готовить можно и без рецепта перед глазами, достаточно знать сочетаемость продуктов, а также пропорции, в которых эти продукты должны присутствовать в блюде. Ведущий программы шеф-повар Илья Лазерсон в процессе многолетней практики вывел эти пропорции для себя и охотно делится своими знаниями со зрителями.
Авокадо Баклажанная икра Бефстроганов Бешбармак Блины Блюда с ананасом Борщ Быстрые супы Вареники Вареные салаты Винегрет Голубцы Гуляш Домашний майонез Домашний посол рыбы Жареная рыба Запеканка Заправочные супы Индийская еда Иранский плов Капустные салаты Картошка Киевская котлета Кислые супы Китайская кухня Кляр Котлеты из фарша Кролик Лагман Лобио Луковые принципы Маринование красной рыбы для жарки Маринование мяса Омлет Паста карбонара Паштет Паэлья Пельмени Перепела Пицца Полента Рататуй Рыбные котлеты Салат «Цезарь» Салатные заправки Салаты с говядиной Салаты со сладким перцем Селедка под шубой Среднеазиатский плов Стейк Суп-пюре Суши Тушеные блюда с мясом Тыква Утка Уха Фарширование птицы Фаршированные блинчики Фламбе Фондю Харчо Хачапури Цыпленок табака Чебуреки Online. Клубничные рецепты Online. Оригинальная шуба с грибами Online. Салат-коктейль из креветок с красным снегом и биск из креветок Online. Скандинавские фрикадельки с брусничным соусом и пикантным пюре Online. Суп гаспачо с апельсиновым льдом Online. Тонкие крахмальные блинчики Online. Тыквенный суп с зелеными пельмешками Online. Финская уха с кетой
Скриншоты
MediaInfo
General Format : MPEG-4 Format profile : Base Media / Version 2 Codec ID : mp42 File size : 332 MiB Duration : 26mn 1s Overall bit rate mode : Variable Overall bit rate : 1 785 Kbps Encoded date : UTC 2015-07-15 07:13:18 Tagged date : UTC 2015-07-15 07:13:18 gsst : 0 gstd : 1561053 gssd : B6DC28944MM1438440729878087 gshh : r1---sn-xguxaxjvh-2x1e.googlevideo.com
Video ID : 1 Format : AVC Format/Info : Advanced Video Codec Format profile : High@L3.1 Format settings, CABAC : Yes Format settings, ReFrames : 1 frame Codec ID : avc1 Codec ID/Info : Advanced Video Coding Duration : 26mn 1s Bit rate : 1 591 Kbps Maximum bit rate : 4 401 Kbps Width : 1 280 pixels Height : 720 pixels Display aspect ratio : 16:9 Frame rate mode : Constant Frame rate : 25.000 fps Color space : YUV Chroma subsampling : 4:2:0 Bit depth : 8 bits Scan type : Progressive Bits/(Pixel*Frame) : 0.069 Stream size : 296 MiB (89%) Tagged date : UTC 2015-07-15 07:13:35
Audio ID : 2 Format : AAC Format/Info : Advanced Audio Codec Format profile : LC Codec ID : 40 Duration : 26mn 1s Bit rate mode : Variable Bit rate : 192 Kbps Maximum bit rate : 202 Kbps Channel(s) : 2 channels Channel positions : Front: L R Sampling rate : 44.1 KHz Compression mode : Lossy Stream size : 35.7 MiB (11%) Title : IsoMedia File Produced by Google, 5-11-2011 Language : English Encoded date : UTC 2015-07-15 07:13:29 Tagged date : UTC 2015-07-15 07:13:35
Объявление: Если на каких-то моих раздачах нет сидов - скажите спасибо администрации трекера за фрилич и прочие нововведения. Можете еще написать мне в личку, но не гарантирую, что это поможет.
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
Ресурс не предоставляет электронные версии произведений, а занимается лишь коллекционированием и каталогизацией ссылок, присылаемых и публикуемых на форуме нашими читателями. Если вы являетесь правообладателем какого-либо представленного материала и не желаете чтобы ссылка на него находилась в нашем каталоге, свяжитесь с нами и мы незамедлительно удалим её. Файлы для обмена на трекере предоставлены пользователями сайта, и администрация не несёт ответственности за их содержание. Просьба не заливать файлы, защищенные авторскими правами, а также файлы нелегального содержания!