Сообщения без ответов | Активные темы Текущее время: 2025-07-06 11:04



Ответить на тему  [ 1 сообщение ] 
Спросите повара [2013, Приготовление еды, SATRip] - 35 выпусков из 35 
Автор Сообщение
Релизер
Релизер
Раздал: 157 ГБ
Скачал: 4 ГБ
Ратио: 39.250


Зарегистрирован: 2013-08-21 19:15
Сообщения: 48352
Ответить с цитатой 
Спросите повара

#777
Страна: Россия
Тематика: Приготовление еды
Тип раздаваемого материала: Видеоурок
Продолжительность: ~00:50:00
Год выпуска: 2013

Язык: Русский
Перевод: Не требуется

Описание: В помощь хозяйкам на телеканале «Домашний» выходит программа «Спросите повара». Это своего рода — телевизионный кулинарный форум, на котором профессиональные шеф-повара Константин Ивлев и Юрий Рожков делятся своими лучшими рецептами, отвечают на вопросы телезрителей, помогают хозяйкам справиться с трудностями на кухне и научиться готовить. А тем, кто и так делает это отлично, открывают маленькие секреты.

В рубрику «Мастер-класс для звезды» приходят известные люди и учатся готовить, а иногда делятся своими кулинарными открытиями.

Рубрика «Обмен рецептами» — это уникальная возможность для домохозяек и кулинаров-любителей поделиться своими рецептами. Присылайте свои кулинарные открытия на адрес sprositepovara@yandex.ru и, если ваши блюда необычные или просто вкусные, приходите на съемку программы!

Приготовление пищи это не только рецепты и технологии. Специалисты ответят на вопросы о том, как не ошибиться в выборе бытовой техники, посуды, и, конечно же, как правильно подавать блюдо и сервировать стол. Спросить у повара можно все!

Обновлённый формат программы «Спросите повара» — это час, в течение которого шеф-повара Константин Ивлев и Юрий Рожков отвечают на вопросы телезрителей, помогают хозяйкам справиться с трудностями на кухне, научиться готовить. А тем, кто и так делает это отлично, открыть маленькие секреты.
Как всегда повара предложат зрителям идеальное меню на день. Готовим завтрак, обед и ужин, учитывая самые разные интересы и пожелания зрителей.
Пища, которую вы едите на завтрак, напрямую влияет на ваше самочувствие и настроение, поэтому считается, что завтрак непременно должен быть плотным, разнообразным и питательным. Приготовим пшенную кашу с тыквой и ванилью и манную кашу с мюсли, ягодами и яйцом, чтобы зарядиться энергией на целый день.
Готовим обед для тех, у кого пусто в холодильнике!
Вечером многие из нас испытывают невыносимое чувство голода. Постоянные набеги на холодильник в вечернее время тут же сказываются на фигуре. А следом диета, потом опять вечерние перекусы и снова диета. Что делать, чтобы не переедать на ночь и при этом вечером не испытывать чувства голода? Приготовить лёгкий ужин!
А также в программе — приглашённая звезда на кухне одного из московских ресторанов, где Константин Ивлев научит готовить несколько блюд из меню. Новая рубрика, в которой домохозяйка получает уникальную возможность приехать в школу кулинарного мастерства «Ask the chef» к Юрию Рожкову и научиться готовить свое любимое блюдо!

Доп. информация: Запись с канала "Домашний".
Коллекцию пополняю по мере возможности.

На раздаче ежедневно утром, вечером, иногда днём. Суббота, воскресенье - обычно целый день.
Всегда до 22-23 часов по Москве. Ночью не раздаю.

Макс. скорость отдачи - 25 MBit/сек.
Имена файлов содержат дату выхода передачи в эфир.

В раздаче присутствует текстовый файл "contents.txt" с описанием содержимого раздачи. Файл в кодировке Windows-1251. В ОС Windows можно смотреть стандартным Блокнотом.

Передачи за 2010 год - http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=3383793
Передачи за 2011 год - http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=3815861
Передачи за 2012 год - http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=3911241

Качество: SATRip
Формат: AVI
Видео кодек: DivX
Аудио кодек: MP3
Видео: DivX5, 780 Kbps, 720x430, 25 fps
Видео: DivX5, 780 Kbps, 704x416, 25 fps - с 16.02.2013
Аудио: MP3 stereo, 2 ch, 48 KHz, CBR 128 Kbps, 16 bit


Видео
Идентификатор : 0
Формат : MPEG-4 Visual
Параметр BVOP формата : 1
Параметр QPel формата : Нет
Параметр GMC формата : Без точки перехода
Параметр матрицы формата : Default (H.263)
Режим смешивания : Сжатый битовый поток
Идентификатор кодека : DX50
Идентификатор кодека/Подсказка : DivX 5
Продолжительность : 48 м.
Битрейт : 780 Кбит/сек
Ширина : 720 пикселей
Высота : 430 пикселей
Соотношение сторон : 1,674
Частота кадров : 25,000 кадров/сек
Цветовое пространство : YUV
Субдискретизация насыщенности : 4:2:0
Битовая глубина : 8 бит
Тип развёртки : Прогрессивная
Метод сжатия : С потерями
Бит/(Пиксели*Кадры) : 0.101
Размер потока : 273 Мбайт (85%)
Библиотека кодирования : DivX 6.8.5 (UTC 2009-08-20)

Аудио
Идентификатор : 1
Формат : MPEG Audio
Версия формата : Version 1
Профиль формата : Layer 3
Режим : Joint stereo
Расширение режима : MS Stereo
Идентификатор кодека : 55
Идентификатор кодека/Подсказка : MP3
Продолжительность : 48 м.
Вид битрейта : Постоянный
Битрейт : 128 Кбит/сек
Каналы : 2 канала
Частота : 48,0 КГц
Метод сжатия : С потерями
Размер потока : 44,9 Мбайт (14%)
Выравнивание : Разделение по промежуткам
Продолжительность промежутка : 40 мс. (1,00 видеокадр)
Время предзагрузки промежутка : 500 мс.



Видео
Идентификатор : 0
Формат : MPEG-4 Visual
Параметр BVOP формата : 1
Параметр QPel формата : Нет
Параметр GMC формата : Без точки перехода
Параметр матрицы формата : Default (H.263)
Режим смешивания : Сжатый битовый поток
Идентификатор кодека : DX50
Идентификатор кодека/Подсказка : DivX 5
Продолжительность : 48 м.
Битрейт : 780 Кбит/сек
Ширина : 704 пикселя
Высота : 416 пикселей
Соотношение сторон : 1,692
Частота кадров : 25,000 кадров/сек
Цветовое пространство : YUV
Субдискретизация насыщенности : 4:2:0
Битовая глубина : 8 бит
Тип развёртки : Прогрессивная
Метод сжатия : С потерями
Бит/(Пиксели*Кадры) : 0.107
Размер потока : 272 Мбайт (85%)
Библиотека кодирования : DivX 6.8.5 (UTC 2009-08-20)

Аудио
Идентификатор : 1
Формат : MPEG Audio
Версия формата : Version 1
Профиль формата : Layer 3
Режим : Joint stereo
Расширение режима : MS Stereo
Идентификатор кодека : 55
Идентификатор кодека/Подсказка : MP3
Продолжительность : 48 м.
Вид битрейта : Постоянный
Битрейт : 128 Кбит/сек
Каналы : 2 канала
Частота : 48,0 КГц
Метод сжатия : С потерями
Размер потока : 44,5 Мбайт (14%)
Выравнивание : Разделение по промежуткам
Продолжительность промежутка : 40 мс. (1,00 видеокадр)
Время предзагрузки промежутка : 500 мс.



01.01.2013 - Зимние и праздничные блюда. Пирог с мясом и кулебяка с белой/красной рыбой, рисом, шпинатом и яйцом. В гостях Марина Могилевская.
Свекольное желе с ванильным кремом, овсяным печеьем и жареным фундуком. Мастер-класс К. Ивлиева.
Ю. Рожков и Марк Стеценко готовят салат "Оливье".
Блюда советской кухни. Чак-чак и халва с миндалём. Из кулинарной книги.

02.02.2013 - Очень полезный завтрак. И очень полезный обед. Самостоятельно готовим йогурт. В гостях А. Легчилова.
Курица на салате из свежего огурца под йогуртом и фрукты с йогутовым кремом.
Готовим фастфуд. Альтенатива блиннчикам "на бегу". Блинчики из сыра "Сулугуни" с разными начинками.
Блины из картофеля с тунцом.
Рецепты наших бабушек. Пудинг из хурмы. Гребешки с муссом из авокадо и тартаром из клубники.
Суп из молока с помидорами. Гречневая запеканка со свежими грибами.

09.02.2013 - Сложные названия, красивые блюда и лёгкие рецепты. Ю. Рожков и К. Ивлиев готовят для актрисы Юлии Быстровой.
Копчёный лосось с красной икрой и запечёный лосось с булгуром.
Рулетики из цуккини с сыром. Летний вкус из зимних овощей. Мастер-класс К. Ивлиева.
Бабушкины рецепты. Салат "Радуга".
Кулинарные книги. Быстрые спагетти с мидиями и ризотто со шпинатом.

16.02.2013 - Тёплая каша с морепродуктами и красным луком. Запечённый бефстроганов с гречкой.
Скумбрия горячего копчения и как приготовить её на завтрак. Мастер-класс К. Ивлиева.
Бабушкины рецепты с Ю. Рожковым. Булгур с перепёлкой и овощами.
Гастрономические журналы. Картошка по-одесски и фасолевая похлёбка.

24.02.2013 - Рецепты для настоящих мужчин. К. Ивлиев и Ю. Рожков готовят для певца Данко. Миньон из баранины в панировке и рулет из бараньей лопатки.
Мурманская треска. Мастер-класс К. Ивлиева.
Старинные рецепты, новые декорации. Бабушкин плов.
Рагу с фасолью и копчёностями и свинина по-японски. Готовим по кулинарным журналам.

02.03.2013 - Съедобные цветы из яичницы и сосисок. Суфле из белой рыбы под соусом тар-тар. В гостях гитарист Юрий Зинчук.
Творожная запеканка. Мастер-класс К. Ивлиева.
Рыба в лаваше и яблочные пончики в кляре.
Тайский суп с мясным фаршем, фрикадельки из ягнёнка, начинённые сыром.

16.03.2013 - Широкая масленица. Блинный пирог на пару с лососем и блинные рулеты с яблоками и кедровыми орехами.
Свинина по-восточному. Мастер-класс К. Ивлиева.
Семейный американский крабовый салат.
Тушёная курица "Камаро" и баранина с черносливом. Готовим по кулинарным книгам.

24.03.2013 - Весна на Вашей кухне. Ю. Рожков и К. Ивлиев готовят для певицы И. Маликовой.
Салат с клубникой, спаржей и печенью. Клубничный пирог с ванильный кремом.
Бананы в сливочно-имбирном соусе. Мастер-класс К. Ивлиева.
Коллекция семейных рецептов. Тайские рецепты.
Жареный карп с имбирём. Гратен из макарон с помидорами и кабачками. Рецепты из клинарной книги.

30.03.2013 - Готовим без молока, мяса и сливочного масла. В гостях певица Ирина Ортман. Постная пицца с морепродуктами, картофельная запеканка с карамелизованным луком.
Пирог с капустой. Мастер-класс К. Ивлиева.
Коллекция семейных рецептов. Люля-кебаб с соусом из кефира.
Луковый суп Юрия Деточкина и ленивые вареники по Гоголю.

07.04.2013 - Создаём весеннее настроение. Салат с вялеными помидорами и хрустящими вешенками. Палтус под облепиховым соусом.
Суп из кукурузы с острым маслом. Мастер-класс К. Ивлиева.
Старые семейные рецепты с Ю. Рожковым. Телятина с сырным соусом.
Песочный пирог с творогом и зеленью и португальский пасхальный пирог.

13.04.2013 - Блюда советского общеприта. Икра из баклажанов со сладким перцем, винигрет с килькой и куриные котлеты.
Клубничное гаспаччо. Мастер-класс К. Ивлиева.
Фаршированые кабачки. Коллекция семейных рецептов.
Абхазская кулинирия. Рыба с овощами и аджикой и тушёная баранина.

21.04.2013 - Французская кухня своими руками. Салат на карпаччо своими руками и суп из раков.
Корюшка с разными соусами. Мастер-класс К. Ивлиева.
Коллекция семейных рецептов. Маленькие мясные рулеты.
Самые популярные диеты весны. Суп с овсяными отрубями и солёные овсяные лепёшки.

27.04.2013 - Молодая свёкла и щавель в весенних супах. Свекольное гаспаччо и щавелевый суп-рагу.
Творожная паска с малиной, голубикой и начинкой из карамели и орехов.
Пхали из шпината. Коллекция рецептов Ю. Рожкова.
Жареное говяжье филе с тремя соусами и фрикадельки с соусом из сладкого перца. Кулинарные книги.

15.06.2013 - Повара на природе. Шашлыки.
Компот из клубники и черешни. Мастер-класс К. Ивлиева.
Еда для пиратской вечеринки. Ю. Рожков готовит по Вашим рецептам.
Проверяем кулинарные книги для пикников на природе. 3 маринада для мяса и кальмары на гриле в соусе карри.

22.06.2013 - Свиные рёбра, запечённые в фольге, соус из мацони, огурца и паприки и лимонад из клубники.
Салат из апельсинов и грейпфрутов с лососем. Мастер-класс К. Ивлиева.
Холодник по-степановски. Ю.Рожков ищет рецепты.
Классический шашлык и люля в мундире.

13.07.2013 - Запеканка из карасей и уха на костре. В гостях спортивный комментатор Дмитрий Губерниев.
Запечённая телятина с соусом из черешни.
Сербская рыбная чорба по семейному рецепту.
Сырный десерт с розой и рейбит-гренки. Кулинарные книги.

27.07.2013 - Радужная форель на досках, шашлык из лука-порея и аджапсандал.
Летний плов с виноградом. Мастер-класс К. Ивлиева.
Ю. Рожков учится готовить казачьи лепёшки в сливочном соусе.
Самые известные блюда мирового фастфуда. Овощная лапша с индейкой, рис на кокосовом молоке с зелёным горошком и яйцом.

17.08.2013 - Клюква в шоколаде и телятина в вишнёвом соусе для актрисы Анастасии Макеевой.
Традиционный зимний салат на японский лад. Крабовый салат "Калифорния" с домашним майонезом. Мастер-класс К. Ивлиева.
Филе дорадо в цитрусовом маринаде с соусом "паприччо". Кулинарная школа Ю. Рожкова.
Кулинарные книги. Тайский зелёный рис и свиные сосиски, тушёные в сидре.

07.09.2013 - Снова в школу. Ю. Рожков и К. Ивлиев готовят любимые блюда Ваших детей.
Бургер из индейки, яблочный компот и овощной бургер.
Мастер-класс К. Ивлиева. Запеканка из баклажанов с лавашом.
Рис по-японски для Ю. Рожкова.
Кулинарные книги. Цветная капуста с сыром и десерт из камабера.

14.09.2013 - Грибной сезон продолжается. Грибной паштет с жареной петрушкой и рагу из грибов и картофеля.
Салат с сыром и виноградом. Мастер-класс К. Ивлиева.
Самый популярный десерт в ресторанах мира - тирамису.
Воздушный творожник и чахохбили из курицы. Кулинарные книги.

21.09.2013 - В гостях актёр Николай Тимофеев. Салат по-итальянски с охотничьими колбасками и капустные котлеты с копчёностями.
Осенний улов. Сом с айвой и вяленой клюквой. Мастер-класс К. Ивлиева.
Рыба под маринадом. Коллекция рецептов Ю. Рожкова.
Кулинарные книги. Пирог с курицей и ягодный десерт.

29.09.2013 - Цыплята по-провански, цыплята, запечённые в тесте.
Масло с тархуном и лимоном, масло с зеленью и чесноком, масло с вялеными томатами и базиликом. Мастер-класс К. Ивлиева.
Изысканный десерт из клубники, апельсина, сыра и мороженого - десерт "Гипноз". Коллекция рецептов Ю. Рожкова.
Пирог с говядиной и баклажанами, салат из помидоров с дыней. Кулинарные книги.

05.10.2013 - Сезон тыквы с многократной чемпионкой мира по худ. гимнастике Яной Батыршиной. Тыквенные оладьи и варенье из тыквы с семечками и фисташками.
Домашняя украинская колбаса. Мастер-класс К. Ивлиева.
Карп по-рижски. Коллекция рецептов Ю. Рожкова.
Кулинарная книга Оксаны Робски. Омлет по-бакски и омлет "Эльзац".

12.10.2013 - Рулет из лосося и судака и овощной рулет с моцареллой.
Рулет на завтрак. Мастер-класс К. Ивлиева.
Утка по-пятигорски. Коллекция рецептов Ю. Рожкова.
Крем-брюле и сырный пирог. Кулинарные книги.

20.10.2013 - Рассольник и суп-пюре из баклажанов в чёрном хлебе.
Запечённая перепёлка с куриными порошками. Мастер-класс К. Ивлиева.
Что такое хижина дяди Тома и как её готовить? Коллекция рецептов Ю. Рожкова.
Что делать с кабачками? Чиабата с цуккини и цуккини,фаршировнные шампиньонами и ветчиной. Готовим по кулинарным книгам.

26.10.2013 - Макароны с баклажанами и ракушки с креветками. В гостях Е. Федулова.
Рулет из кролика с голландским соусом. Мастер-класс К. Ивлиева.
Манты. Коллекция рецептов Ю. Рожкова.
Кулинарные книги. Спагетти с мясным соусом. Морской язык с креветками, крабом и грибами.

02.11.2013 - Суп-солянка. В гостях Елена Перова. Солянка рыбная и солянка с телячьими рёбрышками.
Хурма. Что можно из неё приготовить? Салат из хурмы, свёклы и козьего сыра. Мастер-класс К. Ивлиева.
Что такое вонголе? Спагетти с вонголе. Старинный французский рецепт. Коллекция рецептов Ю. Рожкова.
Лазанья с тыквой и шпинатом и овсяное печенье с сухофруктами. Готовим по кулинаррным книгам.
09.11.2013 - Что приготовить, чтобы согреться? В гостях актриса А. Назарова. Баранья похлёбка с чечевицей и пирожки с бараниной.
Суп с молоком, лисичками и картофелем. Мастер-класс К. Ивлиева.
Секреты восточной кухни. Здоровый обед. Коллекция рецептов Ю. Рожкова.
Кулинарная книга кондитера Александра Селезнёва. Торт из слоёного теста с вишней и кофейный пудинг.
16.11.2013 - Ю.Рожков и К.Ивлиев готовят для легендарной фигуристки М. Бутырской. Перец, маринованный в имбире и мёде и перец, фаршированный мясом.
Котлеты в крепине с рагу из груши и белых грибов. Мастер-класс К. Ивлиева.
Ю. Рожков узнаёт секреты нижегородских перемячей.
Картофель с творожным кремом и творожные палочки. Готовим по кулинарным книгам.

23.11.2013 - Котлеты - разные и самые любимые. Котлеты с картофельным пюре и томатный суп с фрикадельками. В гостях актёр А. Морозов.
Пирог с окороком и шпинатом. Мастер-класс К. Ивлиева.
Чечевица с лисичками. Коллекция рецептов Ю. Рожкова.
Курица в персиковой глазури. Башенки из печёночных оладий. Готовим по кулинарным книгам.
30.11.2013 - Ракушки. Мидии в томатном соусе и ризотто с ракушками.
Апельсиновый сок. Рыба, маринованная в апельсиновом соке и апельсиновый джем. Мастер-класс К. Ивлиева.
Хризантема и медвежья лапа.
Проверка кулинарных книг. Треска с пряной корочкой и неаполитанская пицца.
07.12.2013 - Тыква и баклажаны. В гостях актёр Павел Сердюк. Баклажаны меланьезе и пирог с тыквой, мёдом, шпиатом и кедровыми орешками
Овсяная запеканка с орехами, мёдом и цукатами. Мастер-класс К. Ивлиева.
Макароны с креветкками в томатном соусе. Коллекция рецептов Ю. Рожкова.
Щи из осетра и квашеной капусты. Рыбные котлеты с грибами. Кулинарные книги.
19.12.2013 - Паэлья и курица и рисом "Пилаф".
Киноа с овощами и пикантной заправкой. Мастер-класс К. Ивлиева.
Салат из шпината и мидии, запечённые с кедровыми орешками и сухарями. Коллекция рецептов Ю. Рожкова.
Ласточкины гнёзда и говядина по-черногорски. Кулинарные книги.
21.12.2013 - Рулет из индейки с брусничным соусом и рулет "3 цвета".
Зимняя груша на десерт. Медовая груша с творогом. Мастер-класс К. Ивлиева.
Италянский рождественский бисквит. Кекс "Чамбелла".
Кулинарные книги. Завтрак для стильных женщин. Капкейки "Дважды два" и оладьи "Три сестры" с кремом из сыра и творога.
28.12.2013 - Новогодние закуски. Заливная рыба и суфле из роллов.
Холодец. Мастер-класс К. Ивлиева.
Рождественская праздничная каша. Коллекция рецептов Ю. Рожкова.
Кулинарные книги. Праздничные французские рецепты. Барабулька в чешуе из картофеля и фрикассе из курицы.



Раздача ведётся путём добавления новых выпусков; при каждом добавлении создаётся новый торрент. Чтобы начать скачивание нового выпуска, пользователям необходимо сделать следующее:

(1) остановить скачивание,
(2) удалить старый торрент у себя из клиента (старые серии удалять не надо),
(3) скачать новый торрент и запустить его у себя в клиенте вместо старого, при этом указать клиенту путь в старую папку куда и должно происходить скачивание новых выпусков.
Ваш клиент при этом должен произвести хеширование (проверку) старой папки (если не производит сам - помогите ему сделать это), и будет докачивать только те выпуски которых у вас ещё нет. Старые выпуски при этом не удаляются, а продолжают раздаваться!
Eсли вы уже удалили старые выпуски, то предотвратить повторную их закачку можно, сняв с них галочки в соответствующих местах при запуске нового торрента. По возможности, желательно не удалять старые выпуски как можно дольше.

Добавлена передача от 28.12.2013.

Эта передача - последняя в 2013 году. Эта раздача более изменяться и пополняться не будет.

Поздравляю всех с наступающими Новым годом и Рождеством! До встречи в 2014.










2014-01-05 23:11
Профиль
  • Торрент
Автор: virus Хэш: ---
Добавлен: 2014-01-05 23:01 Приватный: Нет (DHT включён)
Статус:
---
Размер: 10.88 ГБ (11 676 942 494 байт)
Изменил:
---
Скачали: 0 (Раздающих: 0%)
Причина:
---
Здоровье: 0%
Сидеров: 0 Личеров: 0
Скорость раздачи: 0 байт/сек Скорость скачивания: 0 байт/сек
Последний сидер: Нет Последний личер: Нет
Для скачивания торрента необходимо зарегистрироваться или войти на трекер.
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Ответить на тему   [ 1 сообщение ] 

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
ppkBB3cker v.2.5 © 2008-2021 @ PPK | Icon Theme by Everaldo.com Design Studio
Designed by ST Software.
Русская поддержка phpBB
[ Time : 0.132s | 16 Queries | GZIP : Off ]
Ресурс не предоставляет электронные версии произведений, а занимается лишь коллекционированием и каталогизацией ссылок, присылаемых и публикуемых на форуме нашими читателями. Если вы являетесь правообладателем какого-либо представленного материала и не желаете чтобы ссылка на него находилась в нашем каталоге, свяжитесь с нами и мы незамедлительно удалим её. Файлы для обмена на трекере предоставлены пользователями сайта, и администрация не несёт ответственности за их содержание. Просьба не заливать файлы, защищенные авторскими правами, а также файлы нелегального содержания!
tracker_cron Яндекс.Метрика