#777 Страна: США Тип раздаваемого материала: Кулинарное шоу, видеоурок Продолжительность: 40 х ~ 00:22:00 Год выпуска: 2011 Выпущено: Перевод: Профессиональный (одноголосый)
Описание: Босс на Кухне - американское теле шоу, в настоящее время транслируемое на TLC, с ведущим Бадди Валастро, звездой Короля Кондитеров. ТВ-Шоу дебютировало 25 января 2011. На шоу, Бадди готовит различные итальянские блюда из рецептов своей семьи. К Бадди обычно присоединяются на кухне члены его семьи и другие специальные гости. Все рецепты показанные в программе, могут быть приготовленны в короткое время, используя компоненты, которые легко доступны; каждое блюдо состоит из главного блюда, гарнира и десерта. За каждым рецептом также легко следовать с Бадди.
Серия 1. Романтический вечер / Date Night Сегодня у Бадди романтический вечер с женой Лизой. Бадди готовит цыпленка по-соррентски и пасту фузилли. Угощение должно понравиться обоим. Серия 2. Что едят на улицах Италии / Italian Street Food Бадди и Френки делятся воспоминаниями об уличных ярмарках, полных красок и ароматов. Их главным блюдом всегда были сендвичи из колбасы с перцем и закрытые сырные пиццы. Серия 3. Старинные рецепты / Old Family Favorites Тетушка Анна раскрывает Бадди свои тщательно хранимые кулинарные секреты, в том числе, рецепты домашних налистников-маникотти и цыплят с маринованными перцами. Серия 4. Посиделки по-сицилийски / Sicilian Soiree Бадди вспоминает о своих корнях и готовит настоящие сицилийские блюда — паста а-ля норма, бифштекс пиццайола и свой фирменный десерт — лимонную граниту. Серия 5. Любимые блюда Мауро / Mauro's Favorites Бадди готовит любимые блюда своего зятя Мауро; они делятся воспоминаниями о пекарне и многолетних совместных трапезах. Серия 6. Макаронная вечеринка / Pasta Party Бадди и его сестра Лиза готовят и делятся воспоминаниями о блюдах, которые готовили их бабушки, в том числе, о картофельных нокки под грибным соусом и макаронах ригатони с водкой. Серия 7. Гости на пороге Серия 8. Спортивный выходной Серия 9. Вечер пиццы / Pizza Night Бадди своей дочкой Софией готовят свои любимые пиццы — маргариту, пиццу с ветчиной и аругулой, с четырьмя сырами и сладкую пиццу — фирменное блюдо Софии. Серия 10. Итальянская кухня Серия 11. Все с начинкой Серия 12. Любимые блюда дяди Козмо Серия 13. Лучшие овощные блюда Серия 14. День св Валентина Серия 15. Любимые блюда Дэнни Серия 16. Воскресный обед Серия 17. Кулинарная мечта Бадди Серия 18. Семейный ужин / Family Dinner Бадди и его сестра Мэри готовят несколько блюд для всей семьи, в том числе лазанью с колбасой по рецепту бабушки Маддалены и ужасно вкусный банановый пирог со сливками. Серия 19. Детский ужин Серия 20. Просто по-итальянски Серия 21. Зимний ужин / Winter Supper Бадди и его сестра Маддалена готовят обильный итальянский обед — гренки с моцареллой, великолепное жаркое и неимоверно вкусный рисовый пудинг. Серия 22. Самый лучший завтрак Бадди Серия 23. Экономный обед Бадди готовит недорогие, но очень вкусные блюда по семейным рецептам. Например, цыпленок с картошкой по мамину рецепту, пасту с фасолью, а также кабачковые оладьи. Серия 24. Обильный бранч Бадди старается изо всех сил, готовя обильный бранч. В меню — итальянские гренки, омлет с базиликом, жареный картофель с розмарином и хлебцы. Серия 25. Мясо по-итальянски От мясных блюд, приготовленных Бадди, просто слюнки текут — бараньи котлетки с лимоном, жареный свиной окорок и фирменный бифштекс! Кузен Винни заглянул попробовать эти деликатесы. Серия 26. Классическая паста Благодаря Бадди, классические пасты — болоньезе, спагетти с соусом карбонара, салат орцо и паста песто — обретают новую жизнь. Мама и Серджио заходят помочь кулинару. Серия 27. По-хобокенски крошка Вдохновленный легендарным уроженцем Хобокена Франком Синатрой, Бадди готовит обед — устрицы поссилипо, телятина по-милански и невероятно вкусные лимонные печенья. Серия 28. Повеселимся по-итальянски Бадди делится рецептами итальянских закусок — цыплята на шампурах с ореганом, кексы из поленты с козьим сыром и грибами шитаке. Серия 29. А что у нас в буфете? Бадди готовит ароматный соус из белой фасоли с чесноком, закусочный салат и пасту с горошком, ветчиной и сметаной. А на десерт — домашние кексы. Серия 30. Суп и панини Бадди готовит панини с курятиной и песто, а также панини с перцем и ветчиной. Тетушка Френни помогает ему сварить восхитительный суп из мидий по-манхеттенски. Серия 31. Семейный пир Бадди готовит баранину и итальянский пшеничный пирог. А потом его теща Глория учит Бадди готовить свое фирменное блюдо — восхитительные жареные артишоки. Серия 32. Незабываемый обед Бадди готовит любимые блюда своего отца: голубых крабов "Парк казино", фаршированные баклажаны, копченого лосося с рисом и шоколадный мусс. Серия 33. Острые и пряные Бадди колдует над своими любимыми острыми и пряными блюдами — фра диаволо из морепродуктов, соте из острых перцев и фирменным бифштексом с перцем. Серия 34. Морской ужин Бадди готовит восхитительный ужин из морепродуктов — устрицы и чорризо, гигантские фаршированные креветки и сицилианская уха. Попробовать деликатесы заходит дядюшка Ларри. Серия 35. Готовим с душой Бадди готовит мидии "вверх ногами", соте и аппетитный торт из сыра рикотта по рецептам из знаменитой коллекции тетушки Нины. Серия 36. Секреты тетушки Нины Бадди делится секретами из коллекции рецептов тетушки Нины. Он готовит мясные тефтельки без мяса, жареную баранью ногу и фаршированные грибы. Серия 37. Завтрак для чемпионов Бадди предлагает оригинальный завтрак по-итальянски — полента по-флорентийски с яйцами "в мешочек", колбасная нарезка и коктейль из капуччино с бананом. Серия 38. Сырный дух Бадди готовит свежий салат по-каприйски и цыпленка, фаршированного сочной моцареллой и колбасой. Он также готовит любимое блюдо простых итальянцев — жареные боккончини. Серия 39. Юбилейный ужин Бадди готовит праздничный обед для своей жены Лизы — рис с шафраном, оссо буко из телятины, а на десерт — восхитительный торт шоколадный трюфель. Серия 40. Яблоки кругом Бадди готовит свиной окрок под яблочным соусом, салат из фенхеля с яблоками. А на десерт друг-повар Джозеф Маттар помогает ему испечь изумительный яблочный торт.
Внимание! Раздача ведётся путём добавления новых серий; при каждом добавлении создётся новый торрент. Чтобы начать докачку новой серии, пользователям необходимо сделать следующее: (1) остановить скачивание, (2) удалить старый торрент у себя из клиента (старые серии удалять не надо), (3) скачать новый торрент и запустить его у себя в клиенте вместо старого, при этом указать клиенту путь в старую папку куда и должно происходить скачивание новых серий.
Ваш клиент при этом должен произвести хеширование (проверку) старой папки (если не производит сам - помогите ему сделать это), и будет докачивать только те серии которых у вас ещё нет. Старые серии при этом не удаляются, а продолжают раздаваться!
Eсли вы уже удалили старые серии, то предотвратить повторную закачку старых серий можно, отжав галочку в соответсвующих местах при запуске нового торрента.
Чтобы скачать одну серию, сначала необходимо, чтобы Ваш клиент (я объясняю на примере uTorrent) при открытии торрента показывал Вам содержимое торрента. Для этого в настройках Вашего клиента во вкладке Интерфейс надо найти слова При добавлении торрента и ниже около слов Отображать содержимое торрента в маленьком окошке поставить галочку. Потом нажать Применить и ОК. После этого при открытии торрента Вашим клиентом сначала откроется окошко с содержимым торрента, где Вы увидите все файлы, содержащиеся в этом торренте. Напротив каждого файла в маленьком окошке будет стоять галочка, которую Вы можете убрать, если данный файл Вам качать не нужно. Оставляете галочки только напротив тех файлов, которые Вам нужно скачать. Если в торренте файлов много, а нужен только один, то можно воспользоваться предложением Отменить всё, находящимся справа вверху над содержимым торрента в отдельном окошке. При нажатии на это окошко исчезают все галочки напротив всех файлов. Осталось только найти нужный файл, поставить в маленьком окошке напротив него галочку и нажать ОК. После того, как скачивание закончится (100%), Вы получите папку, в которой будет один нужный Вам файл.
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
Ресурс не предоставляет электронные версии произведений, а занимается лишь коллекционированием и каталогизацией ссылок, присылаемых и публикуемых на форуме нашими читателями. Если вы являетесь правообладателем какого-либо представленного материала и не желаете чтобы ссылка на него находилась в нашем каталоге, свяжитесь с нами и мы незамедлительно удалим её. Файлы для обмена на трекере предоставлены пользователями сайта, и администрация не несёт ответственности за их содержание. Просьба не заливать файлы, защищенные авторскими правами, а также файлы нелегального содержания!