#777 Страна: Великобритания Тематика: ТВ-шоу, кулинария Тип раздаваемого материала: Видеоурок Продолжительность: ~ 00:24:00 Год выпуска: 2012
Язык: Русский Перевод: Профессиональный (двухголосый)
Описание: «Моя кухня» — это уникальная возможность заглянуть на домашние кухни ведущих шеф-поваров Великобритании. Даже после тяжелого рабочего дня они, возвращаясь домой, готовят для своих любимых и родных. Каждый эпизод наполнен интересными рецептами, советами и приемами профессионалов, а самое главное, частичкой домашнего уюта и тепла. Кулинарные таланты расскажут удивительные истории из своей жизни, и шаг за шагом покажут как готовить и для повседневных обедов, и для праздничных ужинов. Вы никогда не останетесь без идей для новых и вкусных рецептов!
Релиз: Tarjaa
Содержание:
1.Моя кухня с Анжелой Хартнетт.
01.Шеф-повар Анжела Хартнетт, отмеченная тремя звездами Мишлен, откроет секреты своей кухни, поведает о своих итальянских корнях и приготовит любимый семейный ужин – таглиателли с беконом под сливочным грибным соусом, салат из двух видов стручкового гороха и роскошный чизкейк с рикоттой и свежей малиной. 02.Анжела Хартнетт, продолжит нас удивлять. Она приготовит тушеные говяжьи щечки с нежной полентой, а на десерт шоколадный мусс с жареным фундуком и шоколадной стружкой. 03.Анжела Хартнетт расскажет о том, что она готовит для себя в те дни, когда не работает в ресторане. Как правило, это сочный стейк с чесночным зеленым маслом, жареный картофель с чоризо по-итальянски и простой салат из помидоров. 04.Сегодня она готовит любимые испанские блюда: тапас, острое чоризо в красном вине , чесночные креветки с хересом, а также острый турецкий горох с икрой из баклажанов
2.Моя кухня с Валентином Уорнером.
01.Сегодня Валентин приготовит быстрый ужин из гренок по-уэльски, горячего свекольного супа и салата из фасоли с зеленью. 02.Шеф-повар и автор книг по кулинарии Валентин Уорнер порадует нас барбекю. В меню вошел кальмар в кориандровом соусе, итальянская классика - панцанелла – салат из хлеба и помидоров, а также и один из любимых десертов детей Валентина – жареные бананы в ромовом сиропе. 03.Валентин Уорнер приготовит свой любимый завтрак, включающий суфле с копченой треской, почки в шерри, тосты и Кровавую Мэри по-уорнеровски 04.В поисках новых вкусов Валентин побывал в экзотических местах и сегодня приготовит несколько любимых блюд карри. Карри с олениной в стиле Шри-Ланки; Цветную капусту с листями карри и карри с креветками по рецепту отца.
3.Моя кухня с Мэттом Тэббатом
01.Мэтт покажет три блюда, которые он любит готовить для праздников. Любимое блюдо его семьи жареный поросенок с картофелем и свеклой,а на десерт сделает яблочный тарт татен. 02.Мэтт Тэбатт приготовит простой воскресный обед В меню - запеченный в духовке цыпленок с пряностями и овощной салат, а на десерт потрясающие шоколадные трюфели. 03.В сегодняшней программе шеф-повару Мэтту Тэбатту будут помогать на кухне его дети. В меню домашняя пицца с салями, и приготовленные детьми кальцоне. На десерт обожаемый всем семейством пирожные брауни 04.Мэтт приготовит блюда, чьи рецепты он узнал в Европе: альпийский хлеб, салат из инжира и пекорино, а также тартифлет – из сыра реблошон, бекона и картофеля.
Сейчас этот форум просматривают: Bing [Bot] и гости: 1
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
Ресурс не предоставляет электронные версии произведений, а занимается лишь коллекционированием и каталогизацией ссылок, присылаемых и публикуемых на форуме нашими читателями. Если вы являетесь правообладателем какого-либо представленного материала и не желаете чтобы ссылка на него находилась в нашем каталоге, свяжитесь с нами и мы незамедлительно удалим её. Файлы для обмена на трекере предоставлены пользователями сайта, и администрация не несёт ответственности за их содержание. Просьба не заливать файлы, защищенные авторскими правами, а также файлы нелегального содержания!