#777 Страна: Россия Тематика: Кулинарное шоу Тип раздаваемого материала: Видеоурок Продолжительность: ~00:25:00 Год выпуска: 2013 -2014
Язык: Русский Перевод: Не требуется
Описание: Нет, мы не пытаемся похудеть. XXS — это о еде в малых формах. Ведущая — очаровательная Алена Изюмская! Ей 27, у нее съедобная фамилия и страсть к миниатюрным блюдам. Она против тазов с салатами и «за» мини-порции. Сплетни о канапе, слухи о тапасах, тайны тартинок — Алена расскажет все!
Релиз: Tarjaa
Содержание:
01. Сочельник. В праздничный зимний вечер угостите своих близких самыми вкусными, изысканными блюдами. Пусть они будут небольшими в формате XXS, - но очень необычными, вкусными и приготовленными с любовью. Что может быть приятнее такого подарка на праздник! 02.Завтрак. Завтрак вполне может быть и из трёх блюд, если они в формате XXS! Порадуйте свою семью аппетитными бутербродами со шпинатом и перепелиным яйцом, мини-драниками с колбасой и свежим фруктовым салатом. Не это ли отличное начало дня?! 03.Вечер в шерстяных носках. Что может быть приятней, чем пригласить друзей, уютно устроиться у камина и вкусно поесть! Накрывать огромный стол при этом совершенно необязательно. Приготовьте 3 сытные закуски небольшого размера XXS и удивите своих друзей! 04.Новый Год. Не хотите объедаться в Новый Год? Но не можете отказать себе в селёдке под шубой и бутербродах с икрой? А кто сказал, что нужно отказываться? Приготовьте любимые блюда в новом формате XXS! 05.Сырная вечеринка. Устройте праздник для любителей сыров и угостите их сырной тарелкой с медовым соусом, тостами с сыром с голубой плесенью и сырным кремом с клубникой. Три сырные закуски в формате XXS заменят полноценный ужин! 06.Морской фуршет. Устройте вечер с морской тематикой и угостите друзей закусками с рыбой и морепродуктами. Не забудьте, что они очень сытные, так что не переусердствуйте с порциями. Лучший размер таких закусок XXS. 07.Девичник. Чем угостить любимых друзей, если они уже устали от тазов с салатами? - Приготовьте несколько маленьких закусок. Но не бойтесь, что гости уйдут голодные. Несмотря на свой крошечный размер, закуски XXS очень сытные! 08.Итальянский ланч. Если нестерпимо захотелось в Италию, не спешите в авиакассы. Есть другой вариант: позвать друзей и приготовить несколько закусок в итальянском стиле. Пусть они будут маленького размера XXS тогда у вас все получится быстро и, конечно, вкусно! 09.Только мясо. Три мясных блюда для одного ужина? Не слишком ли? Нет, если это блюда в формате XXS! Прекрасная возможность попробовать рулет из оленины , мини-запеканки с беконом и картофелем, и деликатесные тосты с языком . 10.Пряная вечеринка. Любите пряности, но предпочитаете не смешивать их в одном блюде? Ничто Вам не мешает приготовить три небольших блюда! Каждое со своим особенным вкусом. Пряные шарики с сыром и финиками, пряный кускус , острые шашлычки из говядины с с шампиньонами и помидорами черри. 11.Фреш-пати. Что может быть приятнее блюда с яркой освежающей ноткой? - Три таких блюда в формате XXS! Для начала холодный суп из томатов и авокадо, затем салат с цитрусовыми и на десерт яблоки, припущенные с имбирём. Все вместе - отличный заряд бодрости! 12. Полосатая вечеринка Полосатая вечеринка. Любите всё в полоску? Так пусть в полоску будет и еда! Это могут быть тосты с красной икрой, сливочным сыром и базиликом, рулетики из ветчины двух видов и яркий тартар из лосося и свёклы. Главное, соблюдайте формат закусок - XXS! 13.Сладкий стол. Пригласите в гости друзей-сладкоежек и угостите их необычными пирожками с яблоками, сладкими сырными шариками с инжиром и желе из манго! Приготовьте все блюда в небольшом формате XXS тогда все гости будут сытые, довольные, но не объевшиеся! 14.Европейский ланч. Иногда хочется позвать друзей не на ужин, а на ланч и угостить их необычной закуской из копчёного лосося, изысканными равиоли из пармской ветчины и интересным утиным паштетом. Ведь небольшой праздник в формате XXS можно устроить и в середине дня! 15.Айс-пати. Пригласите друзей на «ледяную» вечеринку и угостите их необычными блюдами: салатом с фруктовым льдом, замороженными яичными желтками и ледяным рулетом из рыбы. Боитесь замерзнуть? Не бойтесь, на вечеринках XXS такого не бывает! 16.Сердечная вечеринка. Для тех, кто дорог вашему сердцу, приготовьте блюда, полезные для сердца. Рулетики из телятины с овощами, сёмга с брокколи и десерт из мёда с фундуком сочетание пользы и романтики от Алёны Изюмской. 17.Некоторые любят погорячее. Любите, чтобы еда была острой? Приготовьте три «горячих» блюда в формате XXS: острые креветки с манго, фаршированные острые перцы и начос с двумя соусами. Вечеринка будет настоящий огонь! 18.Блинная вечеринка. Приготовьте три разных блюда из блинов: блинные сэндвичи, роллы из блинов с креветками и блинные конверты с творогом. Отличаться они будут не только начинкой, но и блинным тестом. Больше блинов, вкусных и разных! 19.Фитнес-брейк. Даже те, кто следит за своей фигурой, не откажутся от трех фитнес-блюд в формате XXS! Приготовьте своим друзьям тартар из шпината, закуску из авокадо с огурцом и фитнес-шашлычки из индейки все очень вкусно и малокалорийно! 20.Русский стол. Блюда русской кухни очень сытные, но если их приготовить в формате XXS, можно съесть целых 3 блюда за вечер: например, гречневые оладьи с грибным соусом, запеченный картофель со сметанным соусом и мини-кулебяку. 21.Бизнес-ланч. Удивите своих друзей или коллег и в рабочий полдень угостите их вкусным обедом в формате XXS. В меню, как и в обычном обеде, 3 блюда: картофельный салат с беконом, холодный суп из свёклы и на десерт абрикосы с сыром и хамоном. 22.Луковое счастье. Плачете от лука? Не плачьте! Лучше приготовьте из него три блюда в формате XXS. От луковых тостов с креветками, канапе с красным луком и сельдью и лукового конфитюра плакать никто не будет все будут в восторге! 23.Рыбный день. Приготовить три рыбных блюда меньше чем за час разве такое возможно? Возможно, если это мини-блюда от Алены Изюмской! В её рыбном меню шоты с сельдью, тарталетки с сёмгой и пряная дорада. Голодных не будет! 24.Колбасная вечеринка. Что может быть привлекательнее для мясоеда, чем блюдо с мясом? - Три блюда с мясом! Конверты с колбасой и картофелем, шашлычки с копчёностями и овощами и мясная тарелка с пастой из вяленых томатов. 25.Вечер для разношерстной компании. Даже если у Ваших друзей очень разные вкусы, угодить можно всем! Приготовьте им три абсолютно разных блюда в формате XXS: закуску из авокадо с перепелиным яйцом, шашлычки из сибаса и рулеты с морепродуктами доволен будет каждый! 26.Вечер в японском стиле. Что может объединить нигири-суши на русский манер, классический японский десерт с зелёным горошком и сэндвичи с водорослями нори? Ответ простой: вечеринка XXS в японском стиле! 27.Макаронный марафон. Вспомните, как много есть разновидностей пасты, и приготовьте три разных блюда с макаронами: ракушки, фаршированные шпинатом, салат с пастой «звёздочки» и пасту фри с сырным соусом. Боитесь, будет слишком? Не волнуйтесь, это же блюда в формате XXS! 28.Фаршированная вечеринка. Фаршировать можно практически что угодно и чем угодно. Удивите своих друзей шампиньонами, фаршированными сыром с зеленью. Не оставляйте без внимания классические фаршированные перцы. А на десерт предложите фейхоа, фаршированные фруктовой начинкой. 29.Дача-пати. Чем можно порадовать друзей на даче? - Простыми, но вкусными закусками! Даже выполненные в небольшом формате XXS маринованные баклажаны, рулетики с тунцом и фриттата с грибами будут очень сытными. Как раз то, что нужно для дачи! 30.Курортный роман. За что вы любите отпуск? За новые впечатления, новые знакомства и новые интересные блюда. Напомните себе и своим друзьям об отпуске и угостите их запечёнными тостами с козьим сыром, острым салатом с креветками и шотами с авокадо и помидорами черри! 31.Запечённая вечеринка. У блюд из духовки особенный вкус. Убедитесь в этом сами, приготовив ароматный жюльен с курицей и грибами, гратен из кабачка с хрустящей сырной корочкой и аппетитные горячие бутерброды с тунцом и помидорами. 32.Зелёный сет. Устройте праздник всем любителям овощей и фруктов и составьте «зелёное» меню из овощной закуски с лимонным соусом, брускетты с вялеными томатами и закуски из арбуза с фетой. 33.Вечеринка для гурманов. Ваших друзей сложно удивить необычными кулинарными сочетаниями? Тогда приготовьте им интересную закуску из свёклы с сыром горгонзола, рулетики из сырых цукини и баранину с какао. Может, это их и не удивит, но им точно будет очень вкусно! 34.Подарок на свадьбу. Что подарить лучшим друзьям на свадьбу? А почему бы не кулинарный сюрприз? Приготовьте три необычных праздничных блюда: баклажаны гриль с томатами черри и сыром, ростбиф с соусом из тунца и оригинальные бутерброды, в которых спрятан салат оливье. 35.Афродизиаки. Пригласите друзей, угостите их салатом с мидиями и авокадо, припущенной стерлядью и шоколадным десертом с чили, а за ужином расскажите, что объединяет морепродукты, горький шоколад и редкую рыбу. Вечер будет интересным 36.Фермер-пати. Удивите своих друзей необычными блюдами в фермерском стиле, такими, которые обычно подают в небольших домашних ресторанах. Приготовьте закуску с вяленой говядиной, бобовую пасту с овощами и тартар из ягнятины и, конечно, не забудьте про формат XXS! 37.Тропическая вечеринка. Не хватает тепла, солнца и морского бриза? Устройте тропическую вечеринку и приготовьте три блюда, которые поднимут вам настроение. Пусть это будут фаршированные личи, соте из манго с креветками и ананас-гриль с чили все, конечно, в формате XXS. 38.Оранжевое настроение. Если у Вас оранжевое настроение, достаньте из шкафа все оранжевые вещи, а из холодильника все оранжевые продукты и приготовьте тыквенное пюре с беконом, варенье из мандаринов с миндалём и рулеты из моркови с курицей. 39.Ягодный буфет. Ягоды подходят не только для варенья. Убедитесь в этом сами и приготовьте «ягодный ужин»: на закуску тосты с малиной и ежевикой, в качестве основного блюда утка с клубникой, а на десерт желе из облепихи. 40.Нано-пати. Превратите ненадолго свою кухню в химическую лабораторию и приготовьте три блюда, используя необычный инвентарь. Пусть это будет рыба, копчённая особым способом, курица, сваренная на низкой температуре, и воздушный мусс из варёной сгущёнки. 41.Птичий двор. Вспомните всё многообразие блюд из птицы и, выбрав самое интересное, удивите своих друзей. Приготовьте тосты с уткой и грушей, индейку с ананасом в карри и салат с курицей и овощами. А чтобы не лопнуть, сделайте всё в формате XXS! 42.Всё с печёнкой. Печёнка разная нужна, печёнка разная вкусна. Убедитесь в этом сами, приготовив три разных блюда: паштет из индюшачьей печёнки с сельдереем, канапе из печёночных оладий и закуску из куриной печёнки с рукколой. 43.Вечеринка для фанатов. Как приятно собраться с друзьями, посмотреть спортивные соревнования или игру любимой команды и за этим делом попробовать сытные закуски: гриссини с копчёностями, острые крылышки и закуску из артишоков с анчоусами то, что нужно настоящим фанатам! 44.Яблочный полдник. Кто-то любит яблоки послаще, кто-то более кислые. Угодите всем вашим гостям и приготовьте три блюда из разных сортов яблок: лосось с зеленым яблоком в кальвадосе, красное яблоко гриль и желтое яблоко в карамели с ванилью. 45.Ореховое настроение. Орехи прекрасное дополнение к самым разным блюдам. Докажите это своим друзьям и угостите их грушей с грецкими орехами, курицей со стручковым горохом и кешью и тартаром из авокадо с кедровыми орехами. 46.Оливки и маслины. Откройте для себя огромный мир оливок и маслин, узнайте, сколько интересных блюд можно из них приготовить. Для начала потренируйтесь на канапе с чёрными оливками и вялеными томатами, тапенаде из зелёных оливок и салате с фиолетовыми оливками и сыром.
MediaInfo:
General Complete name : «XXS».Xvid.SATRip_Tarjaa\01. Сочельник..avi Format : AVI Format/Info : Audio Video Interleave File size : 327 MiB Duration : 21mn 26s Overall bit rate : 2 133 Kbps Writing application : VirtualDubMod 1.5.10.3 | http://www.virtualdub-fr.org || (build 2550/release) Writing library : VirtualDubMod build 2550/release
Video ID : 0 Format : MPEG-4 Visual Format profile : Advanced Simple@L5 Format settings, BVOP : 1 Format settings, QPel : No Format settings, GMC : No warppoints Format settings, Matrix : Default (H.263) Codec ID : XVID Codec ID/Hint : XviD Duration : 21mn 26s Bit rate : 1 995 Kbps Width : 720 pixels Height : 400 pixels Display aspect ratio : 16:9 Frame rate : 25.000 fps Color space : YUV Chroma subsampling : 4:2:0 Bit depth : 8 bits Scan type : Progressive Compression mode : Lossy Bits/(Pixel*Frame) : 0.277 Stream size : 306 MiB (94%) Writing library : XviD 1.2.1 (UTC 2008-12-04)
Audio ID : 1 Format : MPEG Audio Format version : Version 1 Format profile : Layer 3 Codec ID : 55 Codec ID/Hint : MP3 Duration : 21mn 26s Bit rate mode : Constant Bit rate : 128 Kbps Channel count : 2 channels Sampling rate : 48.0 KHz Compression mode : Lossy Stream size : 19.6 MiB (6%) Alignment : Aligned on interleaves Interleave, duration : 40 ms (1.00 video frame) Interleave, preload duration : 504 ms Writing library : LAME3.98r Encoding settings : -m s -V 4 -q 2 -lowpass 17 -b 128
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
Ресурс не предоставляет электронные версии произведений, а занимается лишь коллекционированием и каталогизацией ссылок, присылаемых и публикуемых на форуме нашими читателями. Если вы являетесь правообладателем какого-либо представленного материала и не желаете чтобы ссылка на него находилась в нашем каталоге, свяжитесь с нами и мы незамедлительно удалим её. Файлы для обмена на трекере предоставлены пользователями сайта, и администрация не несёт ответственности за их содержание. Просьба не заливать файлы, защищенные авторскими правами, а также файлы нелегального содержания!