Format : AVI
Format/Info : Audio Video Interleave
File size : 557 MiB
Duration : 47mn 34s
Overall bit rate : 1 638 Kbps
Writing application : VirtualDubMod 1.5.10.3 | http://www.virtualdub-fr.org || (build 2550/release)
Writing library : VirtualDubMod build 2550/release

Video
ID : 0
Format : MPEG-4 Visual
Format profile : Advanced Simple@L5
Format settings, BVOP : 1
Format settings, QPel : No
Format settings, GMC : No warppoints
Format settings, Matrix : Default (H.263)
Codec ID : XVID
Codec ID/Hint : XviD
Duration : 47mn 34s
Bit rate : 1 500 Kbps
Width : 704 pixels
Height : 528 pixels
Display aspect ratio : 4:3
Frame rate : 25.000 fps
Color space : YUV
Chroma subsampling : 4:2:0
Bit depth : 8 bits
Scan type : Progressive
Compression mode : Lossy
Bits/(Pixel*Frame) : 0.161
Stream size : 510 MiB (92%)
Writing library : XviD 1.2.1 (UTC 2008-12-04)

Audio
ID : 1
Format : MPEG Audio
Format version : Version 1
Format profile : Layer 3
Codec ID : 55
Codec ID/Hint : MP3
Duration : 47mn 34s
Bit rate mode : Constant
Bit rate : 128 Kbps
Channel(s) : 2 channels
Sampling rate : 48.0 KHz
Compression mode : Lossy
Stream size : 43.6 MiB (8%)
Alignment : Aligned on interleaves
Interleave, duration : 40 ms (1.00 video frame)
Interleave, preload duration : 504 ms
Writing library : LAME3.98r
Encoding settings : -m s -V 4 -q 2 -lowpass 17 -b 128

01. Шеф-кондитер Олег Ильин
Десерт Тирамису
Вишневый штрудель
02. Шеф-повар ресторана «Кантинетта Антинори» Мауро Панебьянко
Домик из песочного теста
Тосканский пирог «Панфорте»
Холодный чизкейк в бокале
Сицилийские трубочки
03. Шеф-повар кейтеринговой комании "Дизайн фуд" Денис Таранцов
Чизкейк
Кокосовый мусс с жареным персиком и апельсиновым соусом
Нуга с орехами и белым шоколадом
04. Шеф-повар Роман Суворов
Мандариновый торт с ананасовым кремом
Торт "Б-52"
05. Шеф-повар таверны "Старый Пафос" Сергей Бобров
Кипрский молочный пирог "Галатамбуреко"
Манговый крем-брюле
Десерт из инжира "Горячая любовь"
"Крем-карамель"
06. Шеф-повар Роман Суворов
Лазанья из ананаса с ванильным соусом
07. Шеф-повар Роман Суворов
Мусс из облепихи и сушеных абрикосов с тыквенно-имбирным соусом
Мороженое со вкусом омлета с беконом
Мороженое из пармезана и белого шоколада
08. Бренд-шеф ресторана "Рагу" Илья Шалев
Шоколадно-базиликовый торт
09. Шеф-кондитер Анастас Николаидис
Карамельно-сливочный чизкейк с мускатным орехом