Рыбный ужин Джейми. (Jamie Oliver) / Jamie's Fish Suppers
#777 Год выпуска: 2011 Страна: Великобритания Жанр: Кулинарное шоу Продолжительность: 10х4 мин. Перевод: Одноголосый(Владимир Курдов)
Описание: Очередной кулинарный мини-сериал гения кулинарии Джейми Оливера. На этот раз он знакомит нас с рыбными блюдами.
Доп. информация: Короткие четырёхминутные ролики в каждом из которых представлен один рецепт приготовления рыбы и других морепродуктов.
Качество: TVRip Формат: AVI Видео кодек: XviD Аудио кодек: AC3 Видео: 1190 Кбит/сек, 640х352, 25,000 кадр/сек Аудио: 48,0 КГц, 192 кб/с, 2 канала
#777 Жить вкусно с Джейми Оливером: Карри для копов(рыба в банановых листьях с тайским соусом, манговый ласси) АББА-мания(фруктовый булыжник,печеная корейка, салат из кальмара) Англичанин и Ирландец(свиные отбивные с абрикосами, картофельное пюре "чемп", салат со спаржей) Билл-Шоу(салат с чили и моцареллой, свиные ребрышки, кесадильи) Болливуд(южно-индийское карри, домашний индийский сыр панир, картошка по бомбейски) Большой пакет с обедом(котлеты, хлеб с цукини, ветчиной, томатами итд., оливковый салат с помидорами) Большой сыр(домашний итальянский сыр, закуски из сыра, запеченый козий сыр с ветчиной, батат в мундире с домашним сыром) Бразильская вечеринка(рагу из свинины, обжареная солёная пикша, капринья) Весь мир в тарелке(рыбный бульон с дымком, кальмар с солью и перцем) Вечеринка для художников(салат из персиков с ветчиной, паэлья) Вечеринка для Джоржа(фруктовый салат, южно-индийский суп из морепродуктов, треска в банановых листьях) Внимание овощам(жаркое из курицы, тыква, морковь , капуста , пастернак...) Встреча друзей(пельмени в тайском стиле, цукини в масле, томатная брускетта) Готовим на сковородке(фритата, курица с беконом и спаржей, кус-кус морепродуктами и рыбой) День рожденья Питера(паста с песто, салат с арбузом и брынзой, шашлычки из курицы, творог с лососем) Джейми и Король(чипсы, бургеры, рубленый салат) Диетолог(салат из мандаринов, окунь с овощами, фруктово-овощной сок, салат из грейпфрута с крабовым мясом) Дикий город(морской окунь с беконом и фенхелем,салат из свёклы,трав и отбивной, паста, полента) Дочка(фруктовое мороженое, рагу в морокканском стиле, весенний минестроне) Завтрак перед футболом(кровавая мэри,йогурт, жаркое,яичница-болтунья) Именинник(жаркое из ягнятины, картофельный салат, рыба на углях) Лист салата превосходит ожидание(макароны с грибами, сендвич с грибами, десерт из кофе, орехов и мороженого) Моя новая кухня(барабулька с гранатом и базиликом, копченая лососина, виноградный салат с эстрагоном и сыром) На яхте(сэндвич с лобстером и беконом, коктейль из шампанского с клубникой, ягодный десерт со сливками) Незамужние(шоколадное пирожное, ризотто, картофельный салат, жареный тунец) Ночная смена(кальцони, хлебный рулет, пицца) Паста(спагетти болоньезо, равиоли, лингвини с кефалью) Первое свидание(тунец в тайском стиле, фруктовый салат, тюрбо с картофелем) По-Английски(шашлык по английски, тунец, кальмары, креветки) Поздний ужин(спагетти понатеско, шоколадный торт, горячий салат, ) Поздний ужин2(молоко с солодом, шоколадный торт, шоколадный соус, мясные сенвичи, воздушная кукуруза) Путешествие(лосось со сладким картофелем, коктейль кайпиринья, хрустящий салат) Ресторан Джейми(тосканский суп паппа аль помодоро , китайский куриный суп, рыбный суп по французки) Рыбу и чипсы готовим дома(десерт "пятнистый Дик",гороховое пюре, фиш энд чипс) Свадьба(лососина,сальса верде, закуски, фруктовый десерт) Скарлетт дивайжн(каннеллони, жареные грибы, клубника в карамели) Строители(тушеные ягнячьи ножки, горохово-луковый суп, английский десерт) Сытный обед(курица в молоке, полента, хлебный пудинг, жареный шпинат) Ужин для поставщиков(Жаркое ассорти -(дикая утка, говядина,свинина, курица), картофельный гарнир, творожный пудинг) Уиммблдон(овощи на гриле, коктейль ”Пимз” со льдом и овощами, шашлык из рыбы цукини и бекона) Футболистки(тапос по испански(мелкие закуски), салат из апельсинов с луком и сыром, лимонад) Хеллоуин(спагетти а-ля болоньезе, хрустящие палочки из поленты) Шокомания(ризотто шоколадом, оленина с винно-шоколадным соусом, цукини с шоколадом) Королева трав(гранита, ростбиф, чесночное масло, тосканский хлебный салат) Новые стажеры(биф Веллингтон, овощи аль форно, лимонный пирог) Пикник в парке(жареная курица, салат с соусом из базилика, овощная смесь "пиколилли") Репетиция(томатный соус, ананасовое карри, луковые бхаджи) Тигр(банановый торт, киш по-лотарингски, клубничное варенье) Японская кухня на западе(гиозы со свининой, соус, коктейль марини, сабу-сабу) Красавицы и грешницы(карпачо из говяжьей вырезки со свеклой, тальятелле с морепродуктами, мороженое с лаймом и базиликом) Шоколад(шоколадный тирамису,шоколадные трюфели, шоколадный коктейль"сандей") Рождество(шашлык из парных цыплят,суп-крем из кабачков, картофельный гарнир, коктейль "персиковый беллини") http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=1907422
#777 Голый повар Ужин с шефом(жареный ягненок,печеные фрукты,морепродукты по-тайски) Девичник(домашний хлеб, лимонно-сливочный торт, запеченая семга) Нянька(спагетти,мороженное"Семифредо",равиоли) Группа(тайское зелёное карри,салат с кокосом, темпура) День Рождения!!!(кебаб из свинины, сальса,салат из моцареллы с чили, гороховый салат,коктейль "Джангл-буги") Подружка(шоколадный торт, салат из редиски с фенхелем,запеченый морской окунь с молодым картофелем) Досрочное Рождество(лимонная заготовка, брынза, фаршированые цыплята, иерусалимские артишоки) Встреча(салат из моцареллы с фруктами и окороком, шоколадный торт"два ореха",рыба с картофелем и грибами,сальса верде) Девочки, Девочки, Девочки(мюсли, ризотто, яичница с сосисками, грибами и беконом) Идеальный день(фаршированый чили,овощная икра, карпаччо из говядины, макаронный салат) Собачьи бега(тортики с заварным кремом,свиные рёбрышки, хлебный соус) Пикник на пирсе(жареный цыпленок,марокканский плоский хлеб,салат кускус, смусис) Булочка из печи(пудинг, тушеная с вином морковь, пирог с рыбой,салат из водяного кресса) Барбекю на День Рождения(натирка, маринад, ягнёнок, рыба, гамбургеры,салат из сельдерея с гранатом и сыром, картофельный салат с авакадо) Свадебные колокола(щербет, фенхель запеченый в вине,семга в ветчине, паста с моллюсками) Новоселье(сендвич, салат с пастой и анчоусами, чили "Конкарне", салат с лимонно-сливочной заправкой, коктейль "Маргарита") Рок и жаркое (Jamiroquai)(запеченая говядина, фаршированый лук, йоркширский пудинг) Крёстный отец(ягодное желе, устрицы, отбивные из камбалы,спаржа в беконе) Шотландская удалая(жареные гребешки,ягнятина по-мароккански, шоколадный мусс, лангустины) Праздник карри(лимонные пикули, чатни, соус карри, десерт из ананаса, рис) Возвращение в школу(курица в фольге, тосты с моцареллой, кембриджский десерт, имбирное пиво) Итальянская работа(паста, салат из инжира с беконом и мёдом, фаршированая утка, пудинг с малиновым вареньем) На пляже(йогуртовый завтрак, хлеб с начинкой, семга на решетке, стейки на решетке, тайский соус) Справляем Рождество(горячий салат, шашлычки со скватиной, каноли, рулетики из свинины со сливовым соусом, салат с копченой семгой) Рождество в Нью-Йорке(горячий шоколад, оладьи с беконом, пицца, рулетики суши, десерт с рикоттой,запеченная свинина, мидии в сливочном соусе) http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=2575295
#777 Джейми Оливер у себя дома 1 Картошка(салат из молодой картошки с семгой, жареные цыплята с картофелем и помидорами,испанский омлет) Горох и Конские бобы(гренки с фасолевой пастой, острые биточки из бобов, фрикадели со спагетти) Лук(салат из сыра с луком, красный лук с печеным картофелем, английский луковый суп) Клубника(салат из клубники,рисовый пудинг с клубничным джемом,жареная клубника с пиммсом) Летняя капуста(цветная капуста с карри, окорок и зелень, цветная капуста с брокколи каннеллони) Морковь и свекла(жареная морковь и свекла со свиными отбивными, индийский салат из моркови, жарено-копченая свекла с говяжьими медальонами) Барбекю(маринад для барбекю, барбекю из морепродуктов, мяса, цыплёнка , сёмги) Летний салат(салат из зелени с заправкой,брускета из трав и помидоров,жареные персики и салат с вяленой говядиной,салат"Цезарь") Фасоль(тушеная фасоль, карпаччо с салатом из фасоли, вьющаяся фасоль с гребешками) Помидоры(консоме из помидоров,салат из помидоров,рагу с сосисками в духовке) Маринады и Консервы(маринованые баклажаны,томатный кетчуп,стейк с хрустящим картофелем,чатни из красного перца) Кабачки(цукини "alla Carbonara" с ветчиной и овечьим сыром,салат из сырых кабачков,зажареные цветки кабачков) Пицца(тесто и соус, пицца "Кальцоне" и "Маргарита", пицца "четыре вкуса"(quattro gusti)) http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=2890670
#777 Джейми Оливер у себя дома 2 Тыквы(азиатский салат из тыкв, кексы из мускатной тыквы, тыквенный суп и гренки ссыром пармезан) Грибы(простой бутерброд с грибами, бефстроганов из оленины с лесными грибами,ризотто с грибами гриль) Перец(запеченый болгарский перец с чили и помидорами, острый гуляш из свинины с перцем, копченый лосось и сальса с чили) Дичь(кролик во фритюре, оленина запеченая на сковороде, рагу из дичи) Зимние овощи(салат коулслоу, итальянский капустный суп, жаркое из мяса капусты и картофеля) Выпечка(песочное тесто, пирог с мясом сыром и пивом, пирог с ветчиной, крапивой и шпинатом) Пернатая дичь(хрустящий голубь в азиатском стиле, смешаное жаркое из дичи, жареные куропатки с перловкой) Лук порей(папардели с тушеным луком, кальмар "концертино" и лук порей барбекю) Яйца(крампеты с беконом, яичные тальятелле, меренги с горячими грушами и шоколадным соусом, зимний салат с омлетом и вяленой говядиной) Мясо ягненка(кофта-кебаб из ягненка, жаркое из лопатки ягнёнка с мятным соусом и овощами) Зимний салат(салат из печеной моркови с авакадо, зимний салат, севиче из тунца с ростками трав) Ревень (десерт из ревеня, ревень и хрустящая свинина, ревень и заварное суфле, сливочно-ревеневый коктейль с водкой) Спаржа(три способа приготовления спаржи, пирог со спаржей, спаржа с морепродуктами) http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=1647699
#777 Счастливые дни 1 Счастливые дни (пицца, хлеб с начинкой) Счастливые дни 2(сырный пирог,курица в соляном коконе) Счастливые дни 3(рыба запеченная в пакете, курица по-тайски запеченная в пакете, рыба с артишоками в пакете) Счастливые дни 4(домашние макароны, ягнятина с карри) http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=1827289 . . . . . . . . . . . . #777 Рождество в кругу семьи Джейми 1. "Рождественская индейка" - ( запеченая индейка, начинка для индейки, соус, индейка чили) 2. "Завтрак, обед и поздний завтрак" - (блинчики, салат с карпаччо из говядины, окорок и яйца, жаркое из риса с рыбой и яйцами) 3. "Жареный картофель и овощи" - (жареный картофель, жареные овощи, брускетта, жаркое bubble-and-squeak) 4. "Праздничные десерты" - (праздничный штрудель, шоколадный мусс, мороженое, зимний пудинг, желе) 5. "Праздник" - (паштет из куриной печени, гранатовые шоты и сидр, зимний суп) http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=2555386 . . . . . .
Джейми Оливер. Гастрономическая революция / Jamie's Food Revolution Джейми Оливер, легенда телевизионной кулинарии, решил «пойти другим путем» и провозгласил Революцию в еде. Заставить Америку есть по-новому: и дома, и в школе, и в офисе, под силу только ему, пламенному революционеру Джейми. http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=3311315
Кулинарные путешествия Джейми Оливера / Jamie Does... Первая серия "Марракеш"( Запеченые бараньи лопатки с морковью и гранатом,"Змеиный" пирог с начинкой, с мороженым и апельсиновым желе, Куриные ножки с чесноком и фенхелем с гарниром кус-кус, Говядина тушеная с тыквой с гарниром кус-кус", Запеченая морская рыба.) Вторая серия " Андалусия"(Тапас : Салат с острыми жареными колбасками,Свиные отбивные, Гаспачо, Похмельный завтрак, Рыба запеченая в соли) Третья серия "Стокгольм" (Гравлакс-(малосольный лосось), Жареные лисички в сливках", Булочки с черникой", Рыба по "королевски") Четвёртая серия "Венеция"(Спагетти с моллюсками, Три ризотто, Карпаччо из говядины, Коктейль "Nini Bellini", Классический суп минестроне, Шоколадный тирамису) http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=3350732 http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=2938360 - (без перевода)
Итальянские каникулы с Джейми Оливером / Jamie's Great Italian Escape Джейми Оливер предпринял путешествие через всю Италию - чтобы понять суть итальянской кухни, узнать, что делает ее блюда такими вкусными и при этом такими несложными в приготовлении. Он переезжал из города в город, из деревни в деревню. http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=2213766
Кухня Джейми. Австралия / Jamie's Kitchen. Australia После успешного открытия трех ресторанов “Fifteen” в Лондоне, Корнуэлле и Амстердаме, британский шеф-повар Джейми Оливер собирается в очередной раз повторить свой успех на другом конце света – в Мельбурне. Джейми набирает работников среди молодых людей с трудной судьбой - без работы, жилья и образования. Его задача превратить этих простых ребят в отличных поваров всего за полгода. Что из этого получилось, вы увидите в программе «Кухня Джейми. Австралия». http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=3354770
________________ А это то что есть на трекере, но без перевода...
"Джейми у себя дома" - специальный Рождественский выпуск (подготовка рождественской птицы (индейка , гусь), зелёные овощи с ароматным маслом, печеная картошка с овощами, разделка птицы и соус, пирожное с начинкой из изюма и миндаля.) http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=2572736
Pukka Tukka (Спагетти болоньезе, Филе сёмги со спаржей, Крамбл (десерт из фруктов), Жареный окорок с травами, Семифредо, Пюре картофельное с фасолью, Шоколадный пудинг, Запеченые овощи и гампиньоны с чесноком, Жареные стейки, Абрикосовый пирог с фисташками, Морской окунь с фенхелем и маслинами, Ризотто) http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=2886610
Рождество Джейми (подготовка рождественской индейки, копченая семга и кресс-салат, кукурузное пюре, пирожное с изюмом и миндалем, колбаски завернутые в ломтики бекона, ароматное масло, начинка из свинины с каштанами и клюквенный соус, запеченые овощи, рождественский пудинг ......) http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=2576858
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
Ресурс не предоставляет электронные версии произведений, а занимается лишь коллекционированием и каталогизацией ссылок, присылаемых и публикуемых на форуме нашими читателями. Если вы являетесь правообладателем какого-либо представленного материала и не желаете чтобы ссылка на него находилась в нашем каталоге, свяжитесь с нами и мы незамедлительно удалим её. Файлы для обмена на трекере предоставлены пользователями сайта, и администрация не несёт ответственности за их содержание. Просьба не заливать файлы, защищенные авторскими правами, а также файлы нелегального содержания!