Евгений Киселёв родился в 1956 году в семье инженеров-металловедов. Отец, Алексей Александрович Киселёв — лауреат Сталинской премии II степени. Сестра его жены Екатерина сейчас продюсер на канале РЕН ТВ
Получил среднее образование в спецшколе № 123 МЖД с углубленным изучением английского языка. В 1979 году с отличием окончил историко-филологический факультет Института стран Азии и Африки при МГУ им. М. В. Ломоносова по специальности «историк-востоковед», в 1977—1978 годах проходил стажировку в Иране.
В 1979—1981 годах проходил срочную службу в Афганистане, где работал переводчиком в Группе советских военных советников. В 1981—1984 году преподавал персидский язык в Высшей школе КГБ СССР имени Ф. Э. Дзержинского.
В 1984—1987 годах работал в Главной редакции вещания на страны Ближнего и Среднего Востока Гостелерадио СССР.
В 1987—1990 годах — ведущий программы «90 минут» (позже «120 минут») («Первая программа Центрального Телевидения») и репортёр информационных программ Центрального Телевидения.
В 1990 году — один из ведущих программы «Время».
В 1991 году — ведущий программы «Вести» («Российское телевидение»). С января 1992 по июнь 2003 — ведущий информационно-аналитической программы «Итоги» («1-й канал Останкино» (1992—1993), НТВ (1993—2001), ТНТ (2001), ТВ-6 (2001—2002), ТВС (2002—2003)).
С 1993 по 2001 годы работал на телеканале НТВ, основанном медиа-магнатом Владимиром Гусинским. Неизменный ведущий программы «Итоги». В 1993—1997 годах — вице-президент ТОО «Телекомпания НТВ». С октября 1995 по декабрь 1997 года — ведущий программы «Герой дня». В 1999—2000 годах — ведущий ток-шоу «Глас народа». С 1997 по 2001 годы — председатель совета директоров ТОО «Телекомпания НТВ» (с 1998 — ОАО «Телекомпания НТВ»). С января 2000 года по 14 апреля 2001 года — генеральный директор ОАО «Телекомпания НТВ». В 2001 году — главный редактор НТВ.
С 14 мая 2001 по 21 января 2002 года — генеральный директор ЗАО «Московская независимая вещательная корпорация».
В 2002—2003 годах — главный редактор ЗАО «Шестой канал» (ТВС).
В 2003—2005 годах — главный редактор газеты «Московские новости».
В 2005 году перешёл на радиостанцию «Эхо Москвы»:
• сентябрь 2005 — октябрь 2006 — ведущий программы «Разбор полётов».
• декабрь 2006 — сентябрь 2009 — ведущий программы «Власть с Евгением Киселёвым» (также выходила на телеканале RTVi) и историко-просветительской программы «Наше всё».
C июня 2008 года совмещает работу на «Эхо Москвы» и RTVi с должностью главного редактора-консультанта украинского телеканала ТВі, одним из акционеров которого был Владимир Гусинский. С января по сентябрь 2009 года — ведущий еженедельной информационно-аналитической программы «Наверху» (ТВі), аналогичной российским «Итогам». В сентябре 2009 году между акционерами канала ТВi возник бизнес-конфликт, причиной которого была названа продажа Гусинским телеканалу собственного продукта по завышенной цене. В результате Гусинский покинул состав учредителей, а Киселёв принял решение об увольнении. В эфире последней программы «Наверху» Киселёв объявил о «приостановке» её выхода, пояснив это тем, что акционеры канала ТВi не согласны с его параллельной работой на телеканале «Интер» (на тот момент в эфир «Интера» уже вышел один выпуск программы «Большая политика»).
С сентября 2009 года по 21 декабря 2012 года — ведущий общественно-политической программы «Большая политика с Евгением Киселёвым» («Интер»).
С февраля 2013 года — директор ООО «Национальные информационные системы», которое производит программы «Новости», «Подробности» и «Подробности недели» для телеканала «Интер».
С 9 июня 2013 года — ведущий воскресной программы «Подробности недели с Евгением Киселёвым» («Интер») (ранее программу под названием «Подробности недели» вёл Олег Панюта). По словам Киселёва, в дальнейшем формат передачи будет меняться, в частности, в новом сезоне (осенью) увеличится хронометраж, а также программа станет «более авторской».
Пишет ежемесячные колонки для журнала «GQ» (Россия) и газеты «The Moscow Times». Автор многочисленных публикаций в интернет-издании «Газета.Ру», в русской версии журнала «Форбс» и еженедельнике «The New Times». Собирает коллекцию вин, ведёт колонку в журнале «Виномания».
На встрече президента Украины с журналистами 5 июня 2013 года Киселёв попросил у президента В. Ф. Януковича украинское гражданство.
Семья
• Женат (с 29 ноября 1973 года) на своей однокласснице, телеведущей Марине Гелиевне Шаховой (псевдоним Маша Шахова) (5 февраля 1956), окончившей факультет журналистики МГУ. Вела передачу «Дачники», продюсер передачи Фазенда, за передачу на канале ТВС «Дачники» Шахова получила премию «Тэфи-2002», как дизайнер выставлялась в Малом Манеже.
o сын Алексей Киселёв (р. 1983), женат с 2000 года, занимается бизнесом.
 внук Георгий Киселёв (р. 2001).

General
Complete name : ПНсЕК 2013.07.07.avi
Format : AVI
Format/Info : Audio Video Interleave
File size : 280 MiB
Duration : 28mn 10s
Overall bit rate : 1 390 Kbps
Writing application : Lavf54.63.104

Video
ID : 0
Format : xvid
Codec ID : xvid
Duration : 28mn 10s
Bit rate : 1 249 Kbps
Width : 720 pixels
Height : 480 pixels
Display aspect ratio : 3:2
Frame rate : 25.000 fps
Standard : NTSC
Bits/(Pixel*Frame) : 0.145
Stream size : 252 MiB (90%)

Audio
ID : 1
Format : MPEG Audio
Format version : Version 1
Format profile : Layer 3
Mode : Joint stereo
Mode extension : MS Stereo
Codec ID : 55
Codec ID/Hint : MP3
Duration : 28mn 8s
Bit rate mode : Constant
Bit rate : 128 Kbps
Channel(s) : 2 channels
Sampling rate : 48.0 KHz
Stream size : 25.8 MiB (9%)
Alignment : Aligned on interleaves
Interleave, duration : 24 ms (0.60 video frame)
Writing library : LAME3.99.5