#777 Год выпуска: 1989 г. Автор: Столмакова А.И., Мартынюк И.О. (ред.) Жанр: Справочник Издательство: Здоровья ISBN: 5-311-00362-6 Язык мед-книги : Русский Количество страниц: 272 Формат: DjVu Качество: Отсканированные страницы Описание: В справочном пособии изложены принципы рационального, профилактического и диетического питания в зависимости от характера труда и отдыха, климатических и географических условий жизни, возраста, пола, роста, массы тела, состояния здоровья. Описана потребность организма человека в белках, жирах, углеводах, витаминах, макро- и микроэлементах и др. Рассмотрено биологическое значение отдельных пищевых веществ. Даны рекомендации по предупреждению болезней, связанных с неправильным питанием, в том числе с избыточным потреблением пищи (сахарного диабета, ожирения, других заболеваний обмена веществ). Приведен рациональный, научно обоснованный режим питания здоровых и больных людей. Описаны мероприятия по предупреждению пищевых отравлений и сальмонеллеза. Для широкого круга читателей, которые желают организовать рациональный режим питания в своей семье.
Доп. информация: Скан, обработка, формат Djv: Николай Савченко
Введение (3). Как питаться здоровому человеку (6). Роль питания в предупреждении болезней (82). Диетическое лечение (108). Приложения (216). Предметный указатель (257).
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 24
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
Ресурс не предоставляет электронные версии произведений, а занимается лишь коллекционированием и каталогизацией ссылок, присылаемых и публикуемых на форуме нашими читателями. Если вы являетесь правообладателем какого-либо представленного материала и не желаете чтобы ссылка на него находилась в нашем каталоге, свяжитесь с нами и мы незамедлительно удалим её. Файлы для обмена на трекере предоставлены пользователями сайта, и администрация не несёт ответственности за их содержание. Просьба не заливать файлы, защищенные авторскими правами, а также файлы нелегального содержания!