Актриса родилась в 1931 году в шведском городе Мальме. Она имеет прозвище «Айсберг» за то, что имела большое количество связей с мужчинами Голливуда, и ее хватало на всех. Рост Аниты 169 см. У нее было семь братьев и сестер.
Экберг стала победительницей конкурса «Мисс Швеция» в 1950 году и подписала модельный контракт в США, так как попала в число шести финалисток конкурса «Мисс Вселенная». В то время Анита даже не говорила по-английски.
Вскоре красивой девушкой заинтересовывается кинематограф, и Анита подписывает контракт с компанией Ховарда Хьюза «RKO». Он не приносит ей ничего запоминающегося, кроме того, что Ховард однажды собирался жениться на Аните. Кроме того, Ховард предложил ей поменять свою фамилию, так как она «слишком трудна для произношения». Молодая шведка отказалась, заявив, что если она станет популярной, то люди научатся правильно произносить ее имя, а если не станет, то имя будет тут абсолютно не при чем.
Экберг начинает сниматься в небольших ролях студии «Universal», которые по большей части не требуют от нее ничего другого, как просто находиться в кадре и улыбаться. После пяти лет в Голливуде Экберг перебирается в Рим, где снимается в небольшой роли у Федерико Феллини в картине «Сладкая жизнь» (1960). В течение следующих десяти лет актриса снимается более, чем в двадцати фильмах в Италии.
Экберг дважды была замужем, но у нее нет детей. В 1995 году актриса была выбрана журналом «Empire» в числе самых сексуальных актрис в истории кино под 98 номером.
Актриса планировалась на главную роль в телесериале пятидесятых годов «Шина-королева джунглей», прежде чем ее контракт был выкуплен студией Джона Уэйна «Batjac», который увидел ее в выступлениях вместе с Бобом Хоупом и Уилльямом Холденом перед американскими солдатами в 1954 году.
В 1964 году актриса приехала в родную Швецию, чтобы сняться в картине Бо Видерберга, но отказалась сниматься, так как, по ее словам «режиссер был просто любителем».
Актриса привлекла внимание любителя пышных бюстов (у Экберг был четвертый размер) режиссера Расса Мейера, который не переставал восхищаться Анитой, принижая ее конкуренток Джейн Мэнсфилд и английскую актрису Сабрину.
В пятидесятых годах Экберг стала популярной девушкой, чья внешность использовалась на обложках многочисленных «желтых» журналов. Однажды она призналась, что падение ее платья в лондонском отеле «Berkeley» было заранее спланировано с фотографами.
Актриса снималась с такими звездами, как Дин Мартин, Джерри Льюис, Марчелло Мастроянни, Софи Лорен, Одри Хэпберн, Ширли Маклейн. Актриса крутила любовные романы с Аленом Делоном, Тайроном Пауэром, Эрролом Флинном, Гари Купером, Марчелло Мастроянни, Юлом Бриннером, Фрэнком Синатрой, а также три года была помолвлена с будущим Председателем совета директоров компании «Фиат» Джанни Аньелли.
Актриса сейчас живет в Риме и утверждает, что никогда не вернется в родную Швецию, хотя хочет быть похороненной именно там.
На постере картины «Из России с любовью», где болгарский убийца Криленку убегает от Бонда, изображена именно Анита Экберг, а не Мэрилин Монро, как в романе Йана Флеминга.
В 1956 году актриса получила «Золотой глобус», как самая многообещающая молодая актриса вместе с Викторией Шо и Даной Уинтер.

Выборочная фильмография:

«Соблазнение Анжелы» (Dolce pelle di Angela), 1986
«Золото амазонок» (Gold of the Amazon Women), 1979
«Няня-убийца» (Suor Omicidi), 1978
«Долина танцующих вдов» (Das Tal der tanzenden Witwen), 1975
«Убийство в Париже» (Casa d'appuntamento), 1972
«Смерть стучит дважды» (Blonde Koder fur den Morder), 1969
«Маленка» (Malenka), 1969
«Кобра» (Il Cobra), 1967
«Убийства по алфавиту» (The Alphabet Murders), 1965
«Боккаччо-70» (Boccaccio'70), 1962
«Монголы» (I Mongoli), 1961
«За закрытыми дверями» (A porte chiuse), 1961
«Последний поезд в Шанхай» (Apocalisse sul fiume giallo), 1960
«Сладкая жизнь» (La Dolce vita), 1960
«Война и мир» (War and Peace), 1956
«Кровавая аллея» (Blood Alley), 1955
«Эбботт и Костелло отправляются на Марс» (Abbott and Costello Go to Mars), 1953

Size: 3.85 Gb ( 4 039 520 KBytes ) - DVD-5
Enabled regions: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8

VTS_01 :
Play Length: 01:32:52
Video: NTSC 4:3 (720x480) VBR
Audio:
Russian (Dolby AC3, 2 ch)
English (Dolby AC3, 1 ch)

VTS_02 :
Play Length: 00:00:35
Video: NTSC 4:3 (720x480) VBR
Audio:
English (Dolby AC3, 1 ch)

Menu Video:
NTSC 4:3 (720x480) VBR
Menu English Language Unit :
Root Menu

Общее
Полное имя : D:\DVD ГОТОВЫЕ\Gold of the Amazon Women_1979\VIDEO_TS\VTS_01_1.VOB
Формат : MPEG-PS
Размер файла : 1024 Мбайт
Продолжительность : 24 м.
Режим общего битрейта : Переменный
Общий поток : 5906 Кбит/сек

Видео
Идентификатор : 224 (0xE0)
Формат : MPEG Video
Версия формата : Version 2
Профиль формата : Main@Main
Параметр BVOP формата : Да
Параметр матрицы формата : Выборочная
Параметр GOP формата : Variable
Продолжительность : 24 м.
Вид битрейта : Переменный
Битрейт : 5373 Кбит/сек
Максимальный битрейт : 8000 Кбит/сек
Ширина : 720 пикселей
Высота : 480 пикселей
Соотношение сторон : 4:3
Частота кадров : 29,970 кадров/сек
Стандарт вещания : NTSC
Цветовое пространство : YUV
Субдискретизация насыщенности : 4:2:0
Битовая глубина : 8 бит
Тип развёртки : Чересстрочная
Порядок развёртки : Верхнее поле первое
Метод сжатия : С потерями
Бит/(Пиксели*Кадры) : 0.519
Временной код первого кадра : 00:59:58:00
Оригинал временного кода : Group of pictures header
Размер потока : 931 Мбайт (91%)

Аудио #1
Идентификатор : 189 (0xBD)-128 (0x80)
Формат : AC-3
Формат/Информация : Audio Coding 3
Расширение режима : CM (complete main)
Параметр Endianness формата : Big
Режим смешивания : DVD-Video
Продолжительность : 24 м.
Вид битрейта : Постоянный
Битрейт : 224 Кбит/сек
Каналы : 2 канала
Расположение каналов : Front: L R
Частота : 48,0 КГц
Битовая глубина : 16 бит
Метод сжатия : С потерями
Задержка видео : -66 мс.
Размер потока : 38,8 Мбайт (4%)

Аудио #2
Идентификатор : 189 (0xBD)-129 (0x81)
Формат : AC-3
Формат/Информация : Audio Coding 3
Расширение режима : CM (complete main)
Параметр Endianness формата : Big
Режим смешивания : DVD-Video
Продолжительность : 24 м.
Вид битрейта : Постоянный
Битрейт : 192 Кбит/сек
Каналы : 1 канал
Расположение каналов : Front: C
Частота : 48,0 КГц
Битовая глубина : 16 бит
Метод сжатия : С потерями
Задержка видео : -66 мс.
Размер потока : 33,3 Мбайт (3%)

Меню